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[供應(yīng)]恒溫樣品臺
產(chǎn)品簡介
恒溫樣品臺是配套美國FTC質(zhì)構(gòu)儀使用的設(shè)備，主要針對于一些隨溫度變化，樣品表面或者內(nèi)部發(fā)生質(zhì)構(gòu)特性變化的食品或化工產(chǎn)品。該設(shè)備可根據(jù)樣品需求，調(diào)節(jié)控溫溫度或者控溫時間，具備加熱和制冷的功能。同時通過對被測樣品溫度的控制，再進行質(zhì)構(gòu)測試，對測試結(jié)果進行數(shù)據(jù)分析，可以獲得溫度質(zhì)構(gòu)曲線。
詳細介紹
恒溫樣品臺是配套美國FTC質(zhì)構(gòu)儀使用的設(shè)備，主要針對于一些隨溫度變化，樣品表面或者內(nèi)部發(fā)生質(zhì)構(gòu)特性變化的食品或化工產(chǎn)品。該設(shè)備可根據(jù)樣品需求，調(diào)節(jié)控溫溫度或者控溫時間，具備加熱和制冷的功能。同時通過對被測樣品溫度的控制，再進行質(zhì)構(gòu)測試，對測試結(jié)果進行數(shù)據(jù)分析，可以獲得溫度質(zhì)構(gòu)曲線。
應(yīng)用范圍
1、加熱型食品種類：肉制品，焙烤食品，凝膠食品，加熱型乳制品，黃油等；
2、制冷型食品種類：蔬菜冷藏保鮮，糧食冷藏，水果冷藏保鮮，冰激凌，雪糕，凝膠凍力等；
3、化工產(chǎn)品：顆粒物，固體或者半固體，膏狀物等；
4、配合專業(yè)的質(zhì)構(gòu)檢測探頭，可測試指標(biāo)：硬度，嫩度，破裂力，粘性，脆性，彈性，彈性系數(shù)，內(nèi)聚性，膠黏性，咀嚼性，適口度等。
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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