EYELA噴霧干燥小實驗-干燥醬油
醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有*醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。
實驗
醬油干燥成粉末是什么樣子呢?我們今天就用EYELA噴霧干燥機,做個實驗看一下。
實驗設(shè)備和材料
開啟熱風(fēng)(入口溫度設(shè)定為150 ℃,風(fēng)量設(shè)定為0.65 m3/min)至出口溫度為68 ℃時,開啟壓縮機并設(shè)置噴嘴輸壓為190 kPa,開啟進樣泵設(shè)定進樣速度為300 mL/h,噴出的效果如上面的視頻。
干燥后的醬油粉末如圖,您了解了嗎,后續(xù)會有更多趣味小實驗,敬請期待!
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