01 洗手液簡介
洗手液是一種清潔手部為主的護(hù)膚清潔液,主要由水、表面活性劑、各類助劑、增稠劑、香
精、色素等成分構(gòu)成??煞譃槠胀ㄏ词忠?、消毒洗手液、重油污洗手液等。大眾消費觀念的
轉(zhuǎn)變使洗手液逐漸成為傳統(tǒng)洗手用品的替代品,廣泛應(yīng)用于家庭、賓館、飯店、機(jī)場、車站、
醫(yī)院、洗手間等公共場合。洗手液具有性能溫和、不刺激皮膚、使用方便、抗硬水、易清洗、
泡沫豐富和洗后皮膚潤滑感好等特點,且清潔衛(wèi)生,易于存放,尤其是瓶體泵頭擠壓式的取
用方式,避免了不同人群使用時的交叉感染,受到廣大消費者的普遍歡迎。
02 粘度測定及流變學(xué)研究的意義
粘度是衡量洗手液的產(chǎn)品質(zhì)量和使用性能的重要技術(shù)指標(biāo)。洗手液及其他水基液體洗滌劑
(如洗面奶、沐浴露、洗發(fā)水、洗潔精等)對粘度均有一定的要求,以確保產(chǎn)品具有合理的
流動速度,既不因為粘度過低導(dǎo)致流淌過快,在手中提留時間過短,造成產(chǎn)品浪費;也不因
粘度過高而導(dǎo)致產(chǎn)品不易被擠出。此外,不合理的粘度直接影響消費者的主觀使用體驗:如,
粘度過低,消費者會誤以為洗手液中活性成分含量不夠;粘度隨溫度變化而發(fā)出較大變化,
穩(wěn)定性差,出現(xiàn)“冬稠夏稀”的現(xiàn)象,消費者會認(rèn)為洗手液的產(chǎn)品質(zhì)量存在問題,降低購買欲
望,進(jìn)而影響產(chǎn)品的銷售。
洗手液的粘度大小和穩(wěn)定性與其生產(chǎn)及制備的工藝條件密切相關(guān):溶劑的 pH 值的變化,表
面活性劑的種類、用量及配比,增稠劑的種類及配方,其他助劑,攪拌工藝過程中的攪拌速
度及時間,甚至各類物料的投料順序等因素會影響終產(chǎn)品的粘度大小以及產(chǎn)品粘度對溫度
的敏感性。因此,在洗手液的生產(chǎn)及配方研制過程中,需綜合考慮上述因素,通過調(diào)整和優(yōu)
化生產(chǎn)工藝,選擇合適的表面活性劑和增稠劑配方,以獲得性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
03 洗手液粘度測定
使用 DV2T 標(biāo)準(zhǔn)粘度計配套 SSA 小量樣品適配器(如圖 1 所示)對兩種洗手液進(jìn)行粘度測量,
為洗手液在生產(chǎn)過程中的粘度質(zhì)量控制提供測試依據(jù)。
圖 1 SSA+TC 系列水浴循環(huán)系統(tǒng)
TC-650 SD 水浴循環(huán)系統(tǒng)用于控制樣品溫度(測試溫度為 25℃),Rheocalc T 軟件連接主機(jī),
進(jìn)行程序編輯及數(shù)據(jù)采集,繪制粘度變化曲線。吸取一定量的已配置好的洗手液樣品于 SSA
的樣品杯中,將轉(zhuǎn)子緩慢浸沒至樣品中,然后連接粘度計主機(jī)和 TC-650 SD 水浴循環(huán)系統(tǒng)。
在 Rheocalc T 軟件上編輯相應(yīng)的測試程序,待樣品溫度穩(wěn)定后開始測量。
選擇“Multi Point”模式進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,在 2 min 的測試時間內(nèi)總共采集了 12 個數(shù)據(jù)點,觀察
測試過程中數(shù)據(jù)讀取及溫度控制的穩(wěn)定性。根據(jù)圖 2 可知,使用水浴控溫時,樣品 1#的測
試穩(wěn)定性非常好,12 個數(shù)據(jù)點的粘度值均為 3029.29 cP,RSD 為 0.43%;樣品 2#的粘度隨著
剪切時間的延長,由 2896.35 cP 逐漸減小至 2073.13 cP,表現(xiàn)出一定的觸變性。在進(jìn)行觸變
性流體的粘度測試時,為了獲得具有重現(xiàn)性的結(jié)果:一方面,應(yīng)保證測試前樣品的一致性,
如果對樣品進(jìn)行過攪拌或震蕩處理,應(yīng)將樣品靜置一段時間后再進(jìn)行粘度測試,避免因樣品
內(nèi)部結(jié)構(gòu)破壞而導(dǎo)致的測試結(jié)果誤差;另一方面,應(yīng)確定恰當(dāng)?shù)臏y試時間,避免因測試時間
差異而導(dǎo)致的測試結(jié)果誤差。
SSA 測試所需樣品體積僅為 2-16mL(具體的樣品量與所使用的轉(zhuǎn)子型號相關(guān)),可有效節(jié)約
測試成本,提升測試效率;SSA 使用同軸圓柱型轉(zhuǎn)子及配套的樣品杯,可以計算剪切率和剪
切應(yīng)力,得到粘度;TC 系列循環(huán)水浴系統(tǒng)的控溫精度高可達(dá) 0.01℃,為粘度測試提
供準(zhǔn)確及穩(wěn)定的溫度條件。
04 應(yīng)用概述
作為世界上的粘度計/流變儀生產(chǎn)商之一,Ametek-Brookfield 一直致力于為廣大用戶
提供質(zhì)量穩(wěn)定可靠,測量度高,測量重復(fù)性好的產(chǎn)品。Brookfield 粘度計的測量精度可
以達(dá)到全量程測量范圍的±1%,重復(fù)性可以達(dá)到±0.2%。針對不同行業(yè)的粘度測試需求,提
供個性化的解決方案,適應(yīng)各種行業(yè)用戶的分析需求。
RST 流變儀可以進(jìn)行全面的流變學(xué)測試,在質(zhì)量控制和研發(fā)領(lǐng)域均可進(jìn)行的流變分析。
RST 系列流變儀具有控制剪切率和剪切應(yīng)力兩種模式,尤其適合于測量非牛頓流體在穩(wěn)態(tài)流
動下的粘度、流變曲線等特性。另外,它還可以測量非穩(wěn)態(tài)剪切流動和蠕變狀態(tài)下的粘彈性、
屈服應(yīng)力以及觸變性等流變特性。
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