餐飲消毒機(jī)器人采用SLAM定位導(dǎo)航解決方案，無需人員值守，能自主規(guī)劃消毒路線，有效避開人、物等障礙物，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)全場景覆蓋。它還擁有高性能霧化模塊，可實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀消殺效果，強(qiáng)力提升環(huán)境衛(wèi)生安全性。

在空氣消毒效率上，霧化速率可達(dá)3000mL/h，此速率與人工手持噴霧器相當(dāng)，遠(yuǎn)高于紫外光消毒儀與空氣凈化器的消毒速率。

在安全性上，可在無人場景下實(shí)現(xiàn)自主規(guī)劃消毒，隔離對人員安全的影響，因此安全性高于人工噴霧消毒設(shè)備，同時，相比于工作期間嚴(yán)禁人員接觸的紫外光燈，采用的次氯酸安全消毒液安全性更高。

在環(huán)境適應(yīng)性上，采用霧化消毒設(shè)備，可將霧化的消毒液微粒經(jīng)布朗運(yùn)動擴(kuò)散至室內(nèi)的每個角落，實(shí)現(xiàn)對室內(nèi)環(huán)境的充分消殺。

紫外光消毒方案只可對燈光照射范圍內(nèi)空氣進(jìn)行消殺，對于遮擋和阻隔則無能為力，另外，空氣凈化設(shè)備雖可對室內(nèi)環(huán)境充分消殺，但空氣凈化設(shè)備類似空調(diào)，常見固定于墻面，不足以移動適應(yīng)多場景的消毒。

在實(shí)際使用中，工作人員需要按照說明指南為機(jī)器人添加消毒液，在門店休業(yè)之后為機(jī)器人下達(dá)消毒任務(wù)，即可自行離開。機(jī)器人于無人場景自動巡航消毒，完成消毒任務(wù)后返回停靠點(diǎn)，保證次日公共場所環(huán)境衛(wèi)生。