一個(gè)完整的分子蒸餾設(shè)備一般由分子蒸發(fā)器、脫氣系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。其中,分子蒸發(fā)器是分子蒸餾裝置的核心部件,有三種類型:(1)降膜式:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,但由于液膜厚,效率差,目前世界各國(guó)使用較少;(2)刮膜式:液膜薄,分離效率高,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜;(3)離心式:利用離心力形成膜,膜薄,蒸發(fā)效率高,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜,真空密封難度大,制造成本高。為提高分離效率,需要通過(guò)多級(jí)串聯(lián)實(shí)現(xiàn)不同物質(zhì)的多級(jí)分離。
目前,降膜式分子蒸餾器已成為早期形式,雖然結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,但由于液膜厚,效率差,因此全球很少采用此裝置。該裝置采用重力使蒸發(fā)面上的物料形成液膜并降下。加熱物料后,蒸發(fā)出來(lái)的物質(zhì)在相對(duì)方向的冷凝面上凝結(jié)。
在1980年代的末期,我國(guó)才開(kāi)始開(kāi)展刮膜式分子蒸餾裝置和工藝應(yīng)用研究。該裝置可以形成較薄液膜,具有高分離效率,但結(jié)構(gòu)相對(duì)降膜式較為復(fù)雜。裝置利用重力使物料在蒸發(fā)面形成液膜并降下,而為了使該液膜的厚度小且分布均勻,我們?cè)谡麴s器中設(shè)置了一根聚四氟乙烯制的轉(zhuǎn)動(dòng)刮板。該刮板不僅可以充分?jǐn)嚢柘聦恿鲃?dòng)液層,還能加快蒸發(fā)面液層的更新,從而強(qiáng)化物料的傳熱和傳質(zhì)過(guò)程。它的優(yōu)點(diǎn)是液膜厚度小且沿蒸發(fā)表面流動(dòng),被蒸餾的物料在操作溫度下的停留時(shí)間降低,熱分解危險(xiǎn)性減小,并且蒸餾過(guò)程可以連續(xù)進(jìn)行,所以生產(chǎn)能力增大。但缺點(diǎn)是液體分配裝置難以完善,很難確保所有的蒸發(fā)表面都被液膜均勻覆蓋,液體流動(dòng)時(shí)常發(fā)生翻滾現(xiàn)象,產(chǎn)生的霧沫也常濺到冷凝面上。但由于該裝置結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,價(jià)格相對(duì)低廉,現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)室及工業(yè)生產(chǎn)中大部分都采用該裝置。
刮板式技術(shù)采用的是45°對(duì)角斜槽刮板,這些斜槽會(huì)促使物料圍繞蒸餾器壁向下運(yùn)動(dòng)。通過(guò)可控的刮板轉(zhuǎn)動(dòng),能夠提供高度薄膜混合,使物料產(chǎn)生有效的微小活躍運(yùn)動(dòng)。這種方式避免了被動(dòng)滾輾在蒸餾器壁上,實(shí)現(xiàn)了最短、可控的物料駐留時(shí)間和可控的薄膜厚度。因此,能夠達(dá)到最佳的熱能傳導(dǎo)、物質(zhì)傳輸和分離效率。刮板式分子蒸餾設(shè)備采用平緩的過(guò)程,進(jìn)料液體流經(jīng)被加熱的圓柱形真空室。進(jìn)料液體薄膜的刮擦作用能夠?qū)⒁讚]發(fā)的成分從不易揮發(fā)的成分中分離出來(lái)。此工藝的優(yōu)勢(shì)在于,進(jìn)料液體滯留時(shí)間短暫;利用高真空性能能充分降溫;混合效率和物質(zhì)熱傳導(dǎo)能力最佳。這種高效的熱分離技術(shù)結(jié)果為:產(chǎn)品質(zhì)量高,產(chǎn)品降解最小。進(jìn)料液體與加熱壁接觸時(shí)間短暫(僅幾秒鐘),這歸功于帶縫隙的刮板設(shè)計(jì),它迫使液體向下運(yùn)動(dòng),并緊密地控制著滯留時(shí)間、薄膜厚度和流動(dòng)特性。這種設(shè)備非常適合熱敏性物質(zhì)的分離應(yīng)用。此外,帶斜槽的刮板不會(huì)將物料甩離蒸餾器壁,也不會(huì)污染已分離出來(lái)的輕組分。與傳統(tǒng)的柱式蒸餾、降膜式蒸餾、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器及其他分離設(shè)備相比,刮板式蒸餾設(shè)備更具*性。
離心式分子蒸餾裝置在離心力的作用下,能夠形成膜層。該膜層薄,蒸發(fā)效率高。然而,這種裝置由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜,制造和操作難度大。該裝置將物料輸送到高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤中央,并在旋轉(zhuǎn)面上形成薄膜,同時(shí)加熱蒸發(fā),使其與對(duì)面的冷凝面凝結(jié)。與其他兩種裝置相比,該裝置需要高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤和更高的真空密封技術(shù)。與刮膜式分子蒸餾器相比,離心式分子蒸餾器具有以下優(yōu)點(diǎn):由于轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn),因此可以得到極薄的液膜,且液膜分布更均勻,從而蒸發(fā)速率和分離效率更好。物料在蒸發(fā)面上的受熱時(shí)間更短,從而降低了熱敏物質(zhì)熱分解的危險(xiǎn)。此外,該裝置處理量更大,更適合工業(yè)上的連續(xù)生產(chǎn)。
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