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低聚糖分離填料的分離純化方法

閱讀:346      發(fā)布時(shí)間:2022-12-19
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  低聚糖(oligosaccharide)又稱寡糖,是由2-10個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。分子量約為200-2000,可分類為普通性低聚糖和功能性低聚糖兩大類。普通性低聚糖包括蔗糖、麥芽糖、乳酸糖、海藻糖和麥芽三糖等,它們可被機(jī)體消化吸收;功能性低聚糖包括低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、果糖低聚糖、低聚半乳糖、殼聚糖、殼低聚糖、低聚木糖等,因在人體腸道內(nèi)不具備分解消化的酶系統(tǒng),不能被人體胃酸和胃酶所降解,故不能消化吸收,而是直接進(jìn)入小腸內(nèi)為有益菌雙歧桿菌所利用,對(duì)人體發(fā)揮的生理功能。
 
  低聚糖分離填料的分離純化方法:
 
  (1)色諧柱分離法
 
  色譜柱分離法是基于混合物中各組分與色譜柱的填料間結(jié)合力強(qiáng)弱的差異,即各組分在固定相(填料)與流動(dòng)相間分配系數(shù)不同的性質(zhì)而使混合物中難吸附與易吸附組分分離的技術(shù)。適用于分離糖類的色譜柱填料有鋁礬土、堿式鋁礬土、硅膠、石英砂、海砂、沸石、活性炭、離子交換樹(shù)脂等色譜柱分離法的主要優(yōu)點(diǎn)在于通過(guò)數(shù)百次連續(xù)循環(huán)操作、重復(fù)使用吸附劑,可以充分利用材料、能量和時(shí)間,但迄今為止,只有以離子交換樹(shù)脂為填料的色譜柱成功用于糖類的工業(yè)化分離純化。
 
  離子交換樹(shù)脂法之所以能用來(lái)分離糖類,是由于離子交換樹(shù)脂經(jīng)改性或改良后其功能基團(tuán)與糖類形成的絡(luò)合物或衍生物的強(qiáng)度不同,硼酸鹽、亞硫酸鹽、酸式亞硫酸鹽、碳酸鹽等結(jié)構(gòu)的陰離子交換樹(shù)脂和鈣、鍶、銀、聯(lián)銨鹽等結(jié)構(gòu)的陽(yáng)離子交換樹(shù)脂(磺酸鹽型)可用于分離糖類混合物其中鈣型磺酸樹(shù)脂已成功用于工業(yè)化分離果糖和葡萄糖、木糖醇和山梨糖醇等。
 
  (2)膜分離法
 
  膜分離過(guò)程的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)透過(guò)或被截留于膜的過(guò)程,近似于篩分過(guò)程,依據(jù)濾膜孔徑的大小而達(dá)到物質(zhì)分離的目的.按分離粒子或分子大小可將膜分離法分為:反滲透、透析、電滲析、納膜過(guò)濾、超濾、微濾等6種。其中反滲透和納濾有望用于分離純化功能性低聚糖。

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