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茶飲賽道還能怎么卷?| 2024 新品茶飲 MRM 方法篇
瓶裝飲料市場(chǎng)持續(xù)推陳出新,頭部品牌在各細(xì)分賽道依舊占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。同時(shí),還有東鵬、青島啤酒等品牌也跨界入局,帶來了新的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。另一邊,現(xiàn)制茶飲賽道也頻出奇招,手打檸檬茶風(fēng)靡一時(shí)之后,小眾茶品種迅速崛起,爆款產(chǎn)品層出不窮。
各種創(chuàng)新組合如花+茶,果+茶,乳+茶,以及茶葉的細(xì)分種類,比如烏龍茶中的鴨屎香、以及肉桂、水仙等茶品,再加上不同的發(fā)酵程度,如深度發(fā)酵和輕度發(fā)酵等,不得不感嘆茶飲市場(chǎng)的創(chuàng)新已經(jīng)卷出了新高度。
要在一眾競(jìng)品中脫穎而出,并保持自己產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就需要精準(zhǔn)掌握產(chǎn)品的風(fēng)味成分。使用安捷倫“智能 MRM 方法編輯器”,借助其內(nèi)置的多個(gè) MRM 數(shù)據(jù)庫,能夠協(xié)助用戶快速建立所需的個(gè)性化 MRM 方法。通過這一工具,可以深入了解產(chǎn)品中風(fēng)味物質(zhì),剖析成分,識(shí)別并量化分析化合物,實(shí)現(xiàn)對(duì)全成分的多樣化掌控。
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友好界面設(shè)置
整合在定量操作軟件中,簡(jiǎn)單易操作
“按鈕式”啟動(dòng)設(shè)計(jì)
“導(dǎo)航式”流程設(shè)計(jì)
圖 1. 友好的軟件界面
豐富的氣味化合物參數(shù)
含化合物的響應(yīng),可用于化合物含量預(yù)估
化合物氣味描述
化合物氣味閾值
圖 2. 豐富的化合物信息
自定義數(shù)據(jù)庫
支持自定義數(shù)據(jù)庫,自創(chuàng)建化合物
支持 Excel 格式批量導(dǎo)入化合物,導(dǎo)入前自動(dòng)格式校驗(yàn)
支持?jǐn)?shù)據(jù)庫之間合并
支持批量修改譜庫保留時(shí)間、保留指數(shù)
圖 3. 支持自創(chuàng)或 Excel 批量化合物導(dǎo)入
靈敏度和基質(zhì)復(fù)雜不再是風(fēng)味分析的攔路虎,安捷倫“智能 MRM 方法編輯器”創(chuàng)建方法簡(jiǎn)單快速。
該方案內(nèi)置的譜庫均包含保留時(shí)間,可根據(jù)保留時(shí)間準(zhǔn)確識(shí)別化合物,尤其是在處理含有相同離子對(duì)的化合物時(shí),創(chuàng)建的方法可更加精準(zhǔn)地識(shí)別目標(biāo)化合物。正是憑借這些優(yōu)勢(shì),使得“智能 MRM 方法編輯器”在多種風(fēng)味分析方案中脫穎而出,成為研發(fā)人員的“心頭好”。
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