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即食食品樣品中存在沙門氏菌或單核細(xì)胞增生李斯特氏菌會導(dǎo)致食物中毒。 由于沙門氏菌或單核細(xì)胞增生李斯特菌污染,最近在不同國家發(fā)生了許多代價高昂的產(chǎn)品召回。除了召回的成本,食品制造商的形象在這樣的事件發(fā)生后嚴(yán)重惡化。 目前沒有人質(zhì)疑確保食品在離開生產(chǎn)場所之前必須不含此類生物的必要性。然而,檢測這些細(xì)菌所需的時間長度(傳統(tǒng)方法需要 5 到 7 天,或者最近的免疫學(xué)或顯色方法需要 2 到 3 天)會導(dǎo)致生產(chǎn)流程中斷,這也會導(dǎo)致庫存水平、存儲空間和對客戶的服務(wù)的期限。 為了避免這些缺點(diǎn),一家年輕的生物技術(shù)公司 EUROPROBE 開發(fā)了一種特定且可靠的核探針方法,可以在 24 小時內(nèi)獲得鑒定測試的結(jié)果。 : LUMIPROBE 24 系列 注意:我們的一些競爭對手聲稱他們在 24 小時內(nèi)進(jìn)行了類似的測試,但并沒有說他們的意思是 24 小時。充實(shí)期過后。使用 LUMIPROBE 24,時間為 24 小時。全都包括 ! |
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