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RM 8445替換產(chǎn)品SRM 1845a 全蛋粉標(biāo)準(zhǔn)品(美國(guó)NIST)
SRM Number(貨號(hào)):SRM 1845a
英文名稱:Whole Egg Powder
中文名稱:全蛋粉標(biāo)準(zhǔn)品
產(chǎn)品規(guī)格:5 pouches x 10 g each
認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值:表 1 至表 3 提供了 SRM 1845a 中膽固醇、元素和維生素的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值,按收貨時(shí)報(bào)告。 NIST 認(rèn)證值是 NIST 對(duì)其準(zhǔn)確性最有信心的值,因?yàn)樗幸阎蚩梢傻钠詈涂勺冃詠?lái)源都已考慮在 [1]。 價(jià)值分配分析由 NIST 和合作實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。 在適當(dāng)?shù)那闆r下,將認(rèn)證值計(jì)算為 NIST 方法平均值的平均值和合作實(shí)驗(yàn)室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)或平均值。 相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信度表示 [2?4]。
RM 8445替換產(chǎn)品SRM 1845a 全蛋粉標(biāo)準(zhǔn)品(美國(guó)NIST)
來(lái)源和制備: SRM 是一種全蛋粉。一袋 50 磅重的全蛋粉的內(nèi)容物是由一家全蛋粉商業(yè)制造商用美國(guó)農(nóng)業(yè)部檢查的雞蛋制成的。 將材料轉(zhuǎn)移到 High-Purity Standards(南卡羅來(lái)納州查爾斯頓),在那里對(duì)材料進(jìn)行混合和包裝。 將蛋粉以大約 10 g 等分試樣密封在用氮?dú)鉀_洗的聚酯薄膜袋中。
元素的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值:每個(gè)認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值是 NIST 分析結(jié)果平均值和合作實(shí)驗(yàn)室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)(如適用)的組合平均值。 值表示為 x ± U95%(x),其中 x 是認(rèn)證值,U95%(x) 是認(rèn)證值的擴(kuò)展不確定性。 分析物的真實(shí)值位于區(qū)間 x ± U95%(x) 范圍內(nèi),置信度為 95%。 為了傳播這種不確定性,應(yīng)將認(rèn)證值視為具有平均值 x 和標(biāo)準(zhǔn)差 U95%(x)/2 的正態(tài)分布隨機(jī)變量 [2-4]。 鈣、錳、磷和鋅的不確定性還包含可能不均勻性的附加成分。 被測(cè)變量是總質(zhì)量
表 2 中列出的全蛋粉中元素的比例。 計(jì)量可追溯性是化學(xué)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的 SI 測(cè)量單位,以毫克/千克表示。
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