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養(yǎng)殖由于投料、排便等等原因，養(yǎng)殖水體中往往存在多種氧化還原體系。它們相互作用的結(jié)果, 使該水體具有一定的氧化還原電位。較高的氧化還原電位, 有利于好氣微生物的生長(zhǎng)，使池塘有比較好的凈化功能。而較低的氧化還原電位則可能出現(xiàn)厭氧菌繁殖, 使水質(zhì)變壞。

在池塘水體這個(gè)系統(tǒng)中,存在那種類型的微生物, 常常能夠根據(jù)池塘的氧化還原電位來(lái)間接判斷。微生物不可能進(jìn)行超出熱力學(xué)上的反應(yīng), 只能夠起著氧化還原催化劑的作用。因此, 氧化還原電位是表征生態(tài)環(huán)境的一個(gè)特性參數(shù)川。

溶解氧不僅使水中有較高的氧化還原電位, 能氧化一些還原性的無(wú)機(jī)物(直接耗氧的污染物)，同時(shí)為需氣微生物提供分解有機(jī)污染物所必須的氧, 從而使水體有較高的自凈能力。實(shí)際情況是, 為了保持水中理想的物種平衡, 至少需要4.0 毫克/ 升的溶解氧濃度。低于這個(gè)濃度就會(huì)影響魚(yú)蝦類生存。當(dāng)濃度小于1.0 毫克/ 升時(shí), 池塘就出現(xiàn)厭氧反應(yīng)并且可能有機(jī)物腐殖化，產(chǎn)生甲烷等等不良?xì)怏w，導(dǎo)致底泥產(chǎn)氣、冒泡。

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氧化還原電位和池塘有機(jī)物、無(wú)機(jī)物的關(guān)系

大家看看氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無(wú)機(jī)氮，有機(jī)碳、二氧化碳的產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化過(guò)程中氧化還原電位所表達(dá)的意義。

1、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無(wú)機(jī)氮和有機(jī)氮

養(yǎng)殖污染的氮的初形態(tài)物是：蛋白質(zhì)（氨基酸縮聚物）、雜環(huán)化物（碳、氮共同構(gòu)成的環(huán)）、重氮、偶氮化物（含有氮-氮三鍵和氮-氮雙鍵的物質(zhì)）等。這些有機(jī)物都含不飽合化學(xué)鍵，這些不飽合化學(xué)鍵的鍵能不夠大，所以能夠與氧形成更飽和、更穩(wěn)定的化學(xué)鍵，也就是說(shuō)：這些有機(jī)物具有還原性容易被氧化。具有還原性在氧化還原電位上就顯示出較低的氧化還原電位。養(yǎng)殖水體這些含氮有機(jī)物濃度高的時(shí)候，就非常容易出現(xiàn)水質(zhì)惡化的伏筆。

經(jīng)過(guò)氨化細(xì)菌的氧化作用，有機(jī)氮被轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)氮。

的氧化性是逐漸增強(qiáng)的，隨著硝酸的產(chǎn)生，氧化還原電位將被顯著提高。我們都知道，硝酸是一種氧化性很強(qiáng)的酸，如果水溶液中大量存在硝酸，那么有機(jī)碳是很難存在的，這就是說(shuō)，較高的氧化還原電位只能夠表達(dá)：養(yǎng)殖水體中有機(jī)物被分解的程度，而不是水質(zhì)的優(yōu)劣。換句話說(shuō)：如果不在池塘潑灑其他無(wú)機(jī)離子的狀況下，氧化還原電位的高低只是初步表達(dá)氨氮、亞硝酸鹽、硝酸等物質(zhì)在水中積累的程度。

2、二氧化碳和有機(jī)碳

二氧化碳是碳的最高氧化態(tài)，無(wú)論什么形式的碳，最終都會(huì)被氧化成穩(wěn)定的二氧化碳。養(yǎng)殖水體的氧化還原電位在一定程度上可以表達(dá)碳原子最高氧化態(tài)的二氧化碳這種的物質(zhì)的濃度。換個(gè)角度來(lái)看這個(gè)問(wèn)題：草缸中，植物通過(guò)二氧化碳的吸收來(lái)釋放氧氣，而光線就是二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣的催化劑。

在光照基本維持恒定的情況下，二氧化碳濃度越高，氧氣就釋放得越多。水中較高的溶解氧則顯示出較高的氧化還原電位。因此還我們可以從氧化還原電位來(lái)看出水生植物釋放氧化性物質(zhì)的效率。

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