1、干式殼管式蒸發(fā)器

干式殼管式蒸發(fā)器是液體制冷劑經節(jié)流后從蒸發(fā)器一端的端蓋進入管程，端蓋上鑄有隔板，制冷劑經過兩個或多個流程蒸發(fā)并吸收載冷劑的熱量后從同一個端蓋出來后進入壓縮機。

2、滿液式殼管式蒸發(fā)器

滿液式殼管式蒸發(fā)器是換熱過程中始終液態(tài)制冷劑與液態(tài)水之間的換熱，產生的制冷劑氣體直接從壓縮機吸氣進入壓縮機，換熱面積被有效利用，提高了機組的換熱效率。

3、降膜式蒸發(fā)器

降膜式蒸發(fā)器是與升膜式蒸發(fā)器的結構基本相同，其區(qū)別在于原料液預熱后由蒸發(fā)器的頂部經液體分布裝置均勻進入管內，在重力作用下呈膜狀沿管內壁下流，并被蒸發(fā)濃縮。氣液混合物并流而下，由加熱管底部進入分離室。

刮板降膜蒸發(fā)器特點不同

1、干式殼管式蒸發(fā)器

干式殼管式蒸發(fā)器的換熱器換熱效率相對較低，其換熱系數(shù)僅為光管換熱系數(shù)的2倍左右，但是其優(yōu)點是便于回油，控制較為簡便，而制冷劑的充注量大約是滿液式機組充注量的1/2～1/3左右。

、滿液式蒸發(fā)器

滿液式蒸發(fā)器的大特點就是制冷劑（通常為氨）液體在蒸發(fā)器內占據了大量的空間，通常淹沒蒸發(fā)器的一半以上容積，制冷能力較高。但是它需要注入大量制冷劑，并且在采用氟利昂時，潤滑油的分離也是一個問題。

3、降膜蒸發(fā)器

降膜蒸發(fā)器是流動沸騰，由于管外表面的液膜層厚度小，沒有靜壓產生的沸點升高，傳熱系數(shù)高?？偟膩碚f降膜蒸發(fā)屬于小溫差情況下，但要防止結垢，影響傳熱效率。

降膜式蒸發(fā)器可以蒸發(fā)濃度較高、粘度較大（例如在0.05～0.45Ns/m2范圍內）物料。

2) 由于溶液在單程型蒸發(fā)器中呈膜狀流動，傳熱系數(shù)較高。

3) 停留時間短，不易引起物料變質，適于處理熱敏性物料。

4) 液體滯留量小，強制循環(huán)蒸發(fā)器可以根據能量供應、真空度、進料量、濃度等的變化而