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北京海誼科技有限公司
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目錄:北京海誼科技有限公司>>牛奶分析儀>>乳成分分析儀>> Lactostar德國蓋博乳成份分析儀
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更新時間:2023-12-26 08:07:25瀏覽次數(shù):1267評價
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德國蓋博乳成份分析儀
德國蓋博Lactostar 乳成份分析儀
LactoStar介紹 儀器的前部是操作面板,包括能顯示四行字的LCD顯示器和3個操作鍵,使用方便。顯示器顯示當前的菜單項。上下按鍵可以進行選擇或者改變參數(shù)值。改變數(shù)值菜單項中,原來的“=”變成“?”后就可以用上下按鍵來改變數(shù)值。 Lactor存儲了20套不同的數(shù)據(jù),可以適合不同的產(chǎn)品。有適合牛奶的12套數(shù)據(jù),適合乳清的4套數(shù)據(jù)和適合奶油的4套數(shù)據(jù) 主要的菜單項: - 清洗 清洗測量管道。當測量間隔大于5min時,會自動進行清洗 - 測量 此項開始測量 - 校零 - A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進行校正 - B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進行校正
儀器組成
1. 2個泵 淋洗泵和樣品泵 2. 光學測量部件(藍盒) 3. 熱學測量部件(紅盒) 4. 中央處理器(電路板) 5. 顯示器 LCD顯示器和三個按鍵 6. 電源
測量原理 1. 藍盒 藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。 2. 紅盒 紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。 3. 程序分析 后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。 4. 測量條件 -- 樣品必須是*乳品。發(fā)酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與*牛奶有較大區(qū)別,無法獲得理想結(jié)果。 -- 乳品中不含添加劑。面粉,酸性物質(zhì),有色物質(zhì),鹽,防腐劑會影響測量結(jié)果。 -- 樣品無需均一,但不能太厚/過多奶油,呈酸性或凝乳狀。
測量參數(shù)
Constituents
組分
Dissolution
測量精度
Repeatability
重復(fù)性
Range
測量范圍
Fat (脂肪)
0.01%
±0.02%
40%
Protein (蛋白)
10%
Lactose (乳糖)
SNF (脫脂干物質(zhì))
±0.03%
15%
Minerals (礦物質(zhì))
5%
Freezing point (冰點)
-0.001℃
±0.002℃
儀器參數(shù)
Power 電源
230V/180V 50-60Hz 或 12V DC
Sample throughput 樣品處理量
每小時40個樣品
Sample Volume 所需樣品體積
12-20ml
Dimensions 體積
44cm x 44cm x20cm (W x L xD)
Weight 重量
15.5 kg
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