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二手500L自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐

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更新時間:2021-05-19 12:04:50瀏覽次數(shù):233

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 面議
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,電子
二手500L自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐:啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風(fēng)攪拌罐。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外,其它型式的發(fā)酵罐如:氣提式發(fā)酵罐,壓力循環(huán)發(fā)酵罐,帶超濾膜的發(fā)酵罐等。

詳細介紹

二手500L自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風(fēng)攪拌罐。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外,其它型式的發(fā)酵罐如:氣提式發(fā)酵罐,壓力循環(huán)發(fā)酵罐,帶超濾膜的發(fā)酵罐等。典型發(fā)酵設(shè)備:種子制備設(shè)備、主發(fā)酵設(shè)備、輔助設(shè)備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預(yù)處理設(shè)備、粗產(chǎn)品的提取設(shè)備、產(chǎn)品精制與干燥設(shè)備、流出物回收,利用和處理設(shè)備。

二手500L自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐

自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是*不一樣的,就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是:1. 啤酒花;2. 大麥芽;3. 酵母菌;4. 水。

 

自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。

發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右,有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。

自釀啤酒是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。

德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個系統(tǒng)組成:

1、 麥芽粉碎系統(tǒng)

2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)

3、 發(fā)酵系統(tǒng)

4、 溫度控制系統(tǒng)

5、 制冷系統(tǒng)

6、 CIP原位自動清洗系統(tǒng)。

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