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物料描述:
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性,至少包含18個(gè)屬,共200多種。除極少數(shù)外,其絕大部分都是人體內(nèi)*的、且具有重要生理功能的菌群,廣泛存在于人體的腸道中。
乳酸菌不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料(在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值),而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域具有*的應(yīng)用價(jià)值。
因此將乳酸菌干燥成粉對我們?nèi)祟惷芮邢嚓P(guān)的各個(gè)領(lǐng)域都有著*的意義。由上海敏杰制藥機(jī)械有限公司生產(chǎn)的乳酸菌帶式干燥機(jī)能夠?qū)⑷樗峋诒3中再|(zhì)不變的情況下干燥成粉。
工作原理:
真空低溫液體連續(xù)干燥機(jī)是一種連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)出料的真空干燥設(shè)備,液體原料通過進(jìn)料泵輸送至干燥機(jī)內(nèi),并通過布料器均勻的分布在傳送帶上,通過高真空從而降低物料沸點(diǎn)溫度,液體原料水分直接升華為氣體,傳送帶在加熱板上勻速運(yùn)轉(zhuǎn),加熱板內(nèi)熱源可采用蒸汽、熱水或電加熱等方式,通過傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn),從前端的蒸發(fā)、干燥至后端的冷卻出料,溫度段由高至低,具體根據(jù)物料特性可調(diào),出料端配有特定的真空粉碎裝置以達(dá)到不同粒度的成品,干燥后的粉料可自動(dòng)包裝或后續(xù)工藝。
真空低溫液體連續(xù)干燥機(jī)的誕生使傳統(tǒng)的靜態(tài)干燥轉(zhuǎn)化為真空動(dòng)態(tài)干燥,由傳統(tǒng)的10-20小時(shí)干燥出產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為30-60分鐘出產(chǎn)品,達(dá)到了根據(jù)不同的物料調(diào)節(jié)不同的干燥溫度的目標(biāo),解決了噴霧干燥溫度高,傳統(tǒng)烘箱時(shí)間長容易變性的難題。干燥后產(chǎn)品的色澤、溶解性、物性的保存是其他設(shè)備無法可比的。
乳酸菌帶式干燥機(jī)的工藝流程:
技術(shù)參數(shù):
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