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一些關(guān)于超聲波切割刀的問(wèn)題
在切割過(guò)程中，應(yīng)避免切割刀的刀頭與金屬接觸，因?yàn)榍懈畹额^與金屬部件(如托盤(pán)、皮帶或其他非食品材料)的偶然接觸會(huì)損壞切割刀頭，其他非食品材料會(huì)損壞刀頭。這種類(lèi)型的錯(cuò)誤使用是這種類(lèi)型的濫用是造成超聲波工具頭損壞的最常見(jiàn)原因。正確的自動(dòng)化適當(dāng)?shù)淖詣?dòng)化機(jī)器編程和良好的維護(hù)做法可以大大延長(zhǎng)。
在切割過(guò)程中，避免過(guò)高的振幅操作切割工具，由干產(chǎn)生了額外的疲勞應(yīng)力，會(huì)導(dǎo)致一具頭過(guò)早失效，這通常是由于在系統(tǒng)中使用了不適當(dāng)?shù)淖兎鶙U造成的。將在購(gòu)買(mǎi)工具時(shí)提供適當(dāng)?shù)淖兎鶙U規(guī)格，并只使用定制的變幅桿。
使用超聲波技術(shù)，刀口的鋒利程度不像機(jī)械刀那樣關(guān)鍵。事實(shí)上，許多超聲波切割刀的設(shè)計(jì)都在刀尖上設(shè)置了一個(gè)小平面，以延長(zhǎng)刀具的使用壽命并提高性能。震動(dòng)的運(yùn)動(dòng)提供了更多的切割效果，而不是刀具的鋒利程度。如果使用話當(dāng)?shù)牟僮骷夹g(shù)，并避免意外的一具碰撞，一般來(lái)說(shuō)，在數(shù)千小時(shí)的操作中不重要重新研磨。如果超聲波工具出現(xiàn)磨損或損壞，應(yīng)將其進(jìn)行調(diào)頻和重磨。
使用切割刀的時(shí)候要注意使用專業(yè)配套的刀刃,而不要裝置非超聲波切割刀制式的刀刃,以防止發(fā)生切割刀無(wú)法震蕩或者降低切割效能的情況。在使用超聲波切割刀的時(shí)候，操作人員要注意不讓設(shè)備接觸到水，在對(duì)超聲波切割刀進(jìn)行清潔的時(shí)候也要注意不能讓水進(jìn)入到切割刀的內(nèi)部，以免引起短路而導(dǎo)致意外事故的發(fā)生。