您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),石油 |
|---|
產(chǎn)品分類品牌分類
-
干燥機(jī) 凍干機(jī) 蒸發(fā)濃縮設(shè)備 中藥生產(chǎn)設(shè)備 提取 壓片機(jī) 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī) 管束干燥機(jī) 三足脫水機(jī) 二維運(yùn)動(dòng)混合機(jī) 三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī) 雙螺旋錐形混合機(jī) 沉降離心機(jī) 油漆廠設(shè)備 涂料廠設(shè)備 稀配罐 不銹鋼儲(chǔ)存罐 儲(chǔ)存罐 攪拌罐 發(fā)酵罐 鍋爐 雙錐回轉(zhuǎn)干燥機(jī) 換熱器 滾筒烘干機(jī) 包裝機(jī) 涂料機(jī)組 烘箱 拉缸 混合機(jī) 電池設(shè)備 美縫劑設(shè)備 臥式珠磨機(jī) 乳化機(jī) 攪拌機(jī) 斬拌機(jī) 乳品罐 冷凝器 玻璃鋼罐 耙式干燥機(jī) 削片機(jī) 捏合機(jī) 三輥研磨機(jī) 雙錐混合機(jī) 超微粉碎機(jī) 萬能粉碎機(jī) 臥螺離心機(jī) 平板離心機(jī) 三足離心機(jī) 吊袋離心機(jī) 反應(yīng)釜 搪瓷反應(yīng)釜 壓濾機(jī) 殺菌鍋 不銹鋼混合機(jī) 砂磨機(jī) 夾層鍋 分散機(jī)
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
高價(jià)回收蔬菜斬拌機(jī) 高價(jià)回收蔬菜斬拌機(jī)
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
2分類
雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)
3特點(diǎn)及配置
特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。
配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
三設(shè)備圖片
用途
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。