糧食是人類生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ),而糧食及其制品的安全則是保障人類健康和生命安全的關(guān)鍵因素之一。在糧食收獲、儲(chǔ)存、加工和運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)中,都有可能受到真菌毒素的污染。其中,黃曲霉毒素、赭曲霉素、嘔吐毒素等是常見的真菌毒素,它們對(duì)人體健康有著極大的危害。所以在糧食及其制品的流轉(zhuǎn)過程中,必須要檢測(cè)真菌毒素,以確保糧食及其制品的安全性和可靠性。
糧食及其制品的真菌毒素檢測(cè)是保障糧食安全的重要手段之一。我們需要加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用,提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性;加強(qiáng)生產(chǎn)和加工企業(yè)的管理和監(jiān)督,從源頭上減少真菌毒素的污染。
糧食安全快檢儀——保障流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)糧食安全「霍爾德儀器」:糧食安全快檢儀集膠體金快速,酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測(cè)的特點(diǎn)于一身,實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測(cè);糧食安全快檢儀質(zhì)量輕,體積小,配置全套前處理設(shè)備和拉桿箱,適用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試及實(shí)驗(yàn)室測(cè)試。相對(duì)色譜檢測(cè),耗材成本極低,并且節(jié)省人力物力,大幅降低檢測(cè)費(fèi)用;
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