全自動(dòng)凱氏定氮儀作為測(cè)定蛋白質(zhì)的重要儀器，廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定。全自動(dòng)凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn) 它是目前使用廣泛測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。全自動(dòng)凱氏定氮儀的簡(jiǎn)單分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成：（1）蒸餾裝置；(2)滴定裝置；(3)檢測(cè)裝置；(4)排廢裝置。
全自動(dòng)蛋白質(zhì)凱氏定氮儀HD-KN30的性能介紹：試劑桶液位監(jiān)測(cè)，保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程不出現(xiàn)缺液?jiǎn)栴}。儀器具備自檢功能、具備一鍵重置。標(biāo)配2種工作模式根據(jù)需求可增配硝態(tài)氮、高氮自動(dòng)測(cè)試模塊。304不銹鋼蒸餾反應(yīng)室，特氟龍?zhí)幚砜梢暟踩T(mén)。貼合氨逸出規(guī)律特殊設(shè)計(jì)的蒸餾系統(tǒng)，確保高可靠的測(cè)試回收率。儀器內(nèi)置操作助手儀器更智能化。
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