詳細(xì)介紹
日本新中野iidagroup清酒釀造用碾米機(jī)
我們獨(dú)chuang的谷物閥和配重蓋是可以根據(jù)碾米數(shù)據(jù)進(jìn)行z佳負(fù)載調(diào)整和流量調(diào)整的機(jī)器。
低速高性能電梯的殘留物含量極低。
此外,高碾米能力減少了安裝數(shù)量,并節(jié)省了附帶設(shè)備的空間。
精米機(jī)在釀酒工業(yè)中的應(yīng)用,是基礎(chǔ)的第yi步,也是制取精米的重要步驟。由于釀酒這項(xiàng)工程必須從精碾玄米原料開(kāi)始,所以對(duì)原料有比較高的要求,為了保證釀造出的酒的品質(zhì),在原料的制取上,盡量選用精米機(jī)制成的精米。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度,以精米率來(lái)衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。加工精白米是個(gè)繁瑣的過(guò)程,“在經(jīng)過(guò)糙米的加工步驟之后,還需經(jīng)過(guò)‘分離篩’再次去殼;接著進(jìn)入精米機(jī)加工,然后根據(jù)精米加工機(jī)的加工精度,加工成不同精度的大米。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提升酒的質(zhì)量。
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