利用光源特性來檢測大米外觀品質(zhì)的技術
日本用于稻種品質(zhì)評估設備-日本RN-700
我國國家標準GB1354-86規(guī)定，各類大米按加工精度分等。所謂加工精度是指糙米皮層被碾去的程度或留皮程度。目前，大米按加工精度不同，分特等、標一、標二、標三等級。等級高的優(yōu)質(zhì)大米有如下特點:
一、碎米少。碎米包括大碎米和小碎米。大碎米是留存在直徑2.0mm圓孔篩上的碎粒，小碎米是留存在直徑1.0mm圓孔篩上的碎粒。碎米含量的多少是大米品質(zhì)優(yōu)劣的重要標志之一，碎米多既影響大米的整齊度和食味，又不利于大米的安全儲藏。
二、雜質(zhì)少。大米雜質(zhì)包括通過1.0mm圓孔篩的篩下物，以及粘附在篩層上的粉狀物(糠粉)，礦物質(zhì)如沙石、煤渣、磚瓦塊和金屬物等。另外還包括其他雜質(zhì)，如帶殼的籽粒、無食用價值的米粒及異種糧粒等物質(zhì)。大米含雜質(zhì)高低是其品質(zhì)優(yōu)劣的重要標準，因雜質(zhì)含量高不但將影響其食用價值，也將影響人體健康及儲藏穩(wěn)定性。
三、腹白小。所謂腹白是指大米掰開后，位于米心位置的白色物質(zhì)，通常直徑為半毫米，腹白小的大米，說明米質(zhì)較好。
四、色澤亮。新米有自然稻香味，色澤鮮艷、光滑，呈乳白色，手摸有涼爽感。
●規(guī)格
RN-700
測量方式
彩色 CCD:（用于判別色彩）、
線路圖像傳感器:（用于判別裂紋粒）
光源
3 色 LED＋綠色 LED
篩選區(qū)分
糙米：3 區(qū)分（認定模式）、6 區(qū)分（標準模式）、
21 區(qū)分（詳細模式）
精米：6 區(qū)分（標準模式）
篩選區(qū)分內(nèi)容
糙米 21 區(qū)分：整粒、裂紋粒、劃痕粒、乳白、心白、青色未成熟、 基
部未成熟、腹白、其他未成熟、青死米、白死米、全部染色、部分染
色、紅米、發(fā)芽粒、芽腐爛粒、畸形、蟲害、病害、碎粒、茶色米
精米 6 區(qū)分：正常粒、粉質(zhì)粒、碎粒、受損粒、龜裂粒、異種谷粒（糯
米）
篩選粒種
6 種＋殘粒
篩選水準變更
自動調(diào)整、手動調(diào)整、記憶功能
（有分離各粒種 10 種的登錄、調(diào)出機能）
標準調(diào)整機能
根據(jù)內(nèi)藏比準版自動調(diào)整
測量粒數(shù)
粒數(shù)指ding模式：1～2,000 粒、全粒模式：全粒
處理時間
40 秒/1,000 粒(根據(jù)條件而異)
顯示方法
粒數(shù)百分率
質(zhì)量百分率（針對粒數(shù)設定粒質(zhì)密度的換算值）
顯示內(nèi)容
篩選結(jié)果、粒質(zhì)構成比率、
各種顯示（附加日歷、時鐘功能）
顯示屏尺寸
320×240 點、20 字×15 行
平均機能
2～5 次的平均
輸入輸出端子
USB 1.1：測量結(jié)果、測量條件、 RS-232C：測量結(jié)果
打印機端子：測量結(jié)果（連接附屬的打印機 VZ-360 用）
使用溫濕度范圍
5～35℃ 10～80%（非結(jié)露）
保存溫濕度范圍
－20～60℃ 10～80%（非結(jié)露）
電源
AC100V±10%（50/60Hz）
尺寸、重量
404（W）×486（D）×384（H）mm、15.0kg
選配件
數(shù)據(jù)管理軟件「數(shù)據(jù)分析器」、數(shù)據(jù)記錄器「KDL-01」
化工儀器網(wǎng)