索氏提取器的搭建是本公司引進(jìn)脂肪測定新技術(shù)，結(jié)合我國國情研制而成。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、準(zhǔn)確度高、操作省力、省時(shí)，測定結(jié)果符合（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)***水平。該儀器是食品、油脂、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備。本儀器根據(jù)索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干、稱重，計(jì)算出脂肪含量。
二、工作原理：

   根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量。粗脂肪測定儀主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測定目的。

一、技術(shù)指標(biāo)：
1、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品；
2、測定樣品：6個(gè)/批；
3、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警；
4、工作電壓：220V；
5、電加熱功率：800W；
6、控溫范圍：室溫~100℃；
7、外形尺寸：740×230×650mm3；
8、重量：22kg。

二、主要特點(diǎn)：

1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

2、全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受*醚變形泄露問題。
3、數(shù)顯控溫帶定時(shí)一體化高集成儀表，控制自由方便。
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警提示。

索氏提取器的搭建

三、測定注意

（1）加入萃取室內(nèi)的提取溶劑液面應(yīng)高于濾紙筒內(nèi)樣品1.5-2cm，否則不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。

（2）提取時(shí)加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次／時(shí)為宜。

（3）提取結(jié)束，將溶劑杯放在烘箱內(nèi)干燥時(shí)，瓶口向一側(cè)傾斜45℃放置使揮發(fā)物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。

（4）樣品及醚提出物在烘箱內(nèi)烘干時(shí)間不要過長，因?yàn)橐恍┖懿伙柡偷闹舅?，容易在加熱過程中被氧化成不溶于*醚的物質(zhì)；中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量．在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時(shí)。

 四、技術(shù)參數(shù)：

五、功能特點(diǎn)：
1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。
2、儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題。
3、數(shù)顯控溫，控溫精，操作簡單方便。

六、操作步驟安裝：

1. 打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。

2. 將主機(jī)搬至工作臺，將儀器背后的進(jìn)水管連接水，將出水管通往下水道。注意接口

注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。

操作：

1. 折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙

筒架的金屬口。

2. 濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3. 稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，***至0.0002克。將

樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內(nèi)，鋁杯內(nèi)外保持清潔。

4. 將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi)（6個(gè)）

5. 拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節(jié)上，在拉下提把。逐個(gè)將樣品全部裝上。

6. 在每個(gè)鋁杯內(nèi)倒入50ml*醚或石油醚。 7. 將加熱板擦干凈，不能有任何雜質(zhì)。

8. 將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。

9. 旋鈕保持在垂直位置。

10. 拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡。

11. 設(shè)定溫度。浸泡時(shí)間參照說明書表。

12. 浸泡到時(shí)后拉下提把，開始抽提過程。抽提時(shí)間參照說明書中表格。

13. 抽提到時(shí)后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進(jìn)行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

14. 溶劑回收后關(guān)閉電源。具體操作參見說明書步驟

索氏脂肪提取