詳細介紹
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海藻酸鈣
中文名
海藻酸鈣
外文名
Calcium alginate
CAS
9005-35-0
分子量
584.4498
海藻酸鈣是一種有機物,粉末狀,白色至淺黃色不定,無臭無味,不溶于水。
海藻酸鈣性質(zhì):
海藻酸鈣為粉末狀,白色至淺黃色不定,無臭無味,不溶于水。 分子鏈上含有大量的羥基和羧基,用氯化鈣溶液(CaCl2,)作為交聯(lián)劑,可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物,含水率高,具有好的良好的生物降解性和生物相容性,可用于食品加工、制藥、化妝品等。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。