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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),能源 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
液氮速凍箱特點
技術(shù)良好，采用液氮速凍制冷方式，引進德國速凍技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進口速凍技術(shù)，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。
材料新穎，箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精密數(shù)控加工，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大客戶的不同要求。
主要用于食品速凍，液氮速凍箱采用歐美*新液氮分散技術(shù)，由液體轉(zhuǎn)為氣體，程序控制降溫、升溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù)，一鍵精準(zhǔn)操作，一鍵報表。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存，快速冷凍產(chǎn)生的冰晶*小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。
產(chǎn)品優(yōu)勢
1、速凍時間短，5~10分鐘快速凍結(jié)。
2、低水分損失，低細胞組織破壞，*大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3、以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。
4、操作簡單。
規(guī)格參數(shù)
1、速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2、電源要求：AC380V/50HZ或者AC220V/50HZ
3、可根據(jù)用戶要求設(shè)計液氮速凍設(shè)備尺寸。
控制系統(tǒng)
人機界面+PLC+模塊可編程控制，操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠?qū)崟r監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化，而且能夠觀察工藝運行情況，將設(shè)定曲線和運行曲線進行對比。輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警、電氣互鎖功能，確保設(shè)備及工藝運行安全，設(shè)置有報警裝置，在箱門未關(guān)好時進行報警。
該系統(tǒng)具備手動和自動兩套功能，在觸摸屏中均可體現(xiàn)，操作簡便，可靠性強。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié)，使設(shè)備精度達到標(biāo)書要求。
操作系統(tǒng)--中英文的操作系統(tǒng)；預(yù)先輸入速凍工藝，開機后*無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作；
控制儀表--觸摸屏+PLC+儀表的控制方式。
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