水體油類污染是海洋污染中非常普遍、非常嚴重的污染。石油是一種很復雜的自然的有機混合物，具有一定毒性。在極微量濃度下也可使魚肉帶有石油味。大量石油在海面形成油膜，會影響水中氧的補充和植物的光合作用。油污染會對自然環(huán)境產生多種復雜的影響。工業(yè)廢水中的油類也可使地表水體遭受污染。
水體油類污染是指主要來源于油船的意外事故、海底采油、油船壓艙水及煉油廠、石油化工廠廢水中的油類對水體的污染
水體油類的來源
油類通過不同途徑進入水體環(huán)境形成含油污水. 含油污水是一種量大、面廣且危害嚴重的污水. 世界每年有500 ～ 1 000 萬噸石油通過各種途徑進入水體。
按其來源可分為：自然來源( 約占8%) 和人類活動來源( 約92%) 。 自然來源主要海底、大陸架滲漏，含油沉積巖缺損等。人類活動來源主要有油輪事故和海上石油開采的泄漏與井噴事故，港口和船舶的作業(yè)含油污水排放、石油工業(yè)的廢水及餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、洗車業(yè)排放的含油廢水等。
油類污染物對水體性質的影響
水體石油污染指石油進入河流、湖泊或地下水后，其含量超過了水體的自凈能力,使水質和底質的物理、化學性質或生物群落組成發(fā)生變化，從而降低水體的使用價值和使用功能 。石油類污染物在進入水體后，會在水面上形成厚度不一的油膜。據測定,每滴石油在水面上能形成0.25m2的油膜，每噸石油能覆蓋5×106m2的水面。油膜使水面與大氣隔絕，使水中溶解氧減少，從而影響水體的自凈作用，致使水底質變黑發(fā)臭。油膜、油滴還可貼在水體中的微粒上或水生生物上，不斷擴散和下沉,會向水體表面和深處擴展，污染范圍愈擴愈大，破壞水體正常生態(tài)環(huán)境。另外，水面浮油還可萃取分散于水體中的氯烴，并把這些毒物濃集到水體表層毒害水生生物。
油類污染物對漁業(yè)的影響
石油污染破壞水體環(huán)境給漁業(yè)帶來的損害是多方面的。首先是石油污染能破壞漁場，沾污魚網、養(yǎng)殖器材和漁獲物，水體污染可直接引起魚類死亡，造成漁獲量的直接減產。其次表現為產值損失，油污染能使魚蝦類生物產生特殊的氣味和味道，而且這些氣味和味道無論采取怎樣的加工方法都無法消除，因此可降低水產品的食用價值，嚴重影響其經濟利用價值。當海水中的石油含量為0.01 mg/L 時，在24 h內即可使魚、蝦、貝類產生異味。人們在食用受石油烴衍生出的致癌物質特別是多環(huán)芳烴污染的水產品時，這些致癌物質可通過食物鏈的傳遞危及人體的健康和安全。另外，水體石油污染還會造成相當大的社會和經濟損失，如影響到旅游和娛樂。
油類污染物對水生動物的影響
水體中的石油類污染物主要通過動物呼吸、取食、體表滲透和食物鏈傳輸等方式富集于動物體內。水體中石油類污染物含量為0.01～0.10mg/L 時，會對水生動物產生有害影響,導致其中毒。水體中石油類污染物對水生動物的毒性按魚、貽貝、棘皮類動物、甲殼綱動物依次遞增。海洋生物的幼體，對石油污染都十分敏感，這是因為它們的神經中樞和呼吸器都很接近其表皮且表皮都很薄，有毒物質很容易侵入體內,而且幼體運動能力較差，不能及時逃離污染區(qū)域。另外，石油中有些烴類與一些海洋動物的化學信息(外激素)相同,或是化學結構類似，從而影響這些海洋動物的行為。
油類污染物對人體的影響
石油一般可以通過呼吸、皮膚接觸、食用含污染物的食物等途徑進入人體，能影響人體多種器官的正常功能，引發(fā)多種疾病。經常受到石油類污染的孩子患急性白血病的風險要高出平均水平4倍，患急性非淋巴細胞白血病的幾率是普通孩子的7 倍。石油類污染物污染的附近區(qū)域，兒童皮膚堿抗力明顯減弱、白細胞下降、貧血率上升、肺功能受到影響，一般人的肝腫概率顯著高于對照區(qū)居民，惡性腫瘤尤其是消化系統(tǒng)惡性腫瘤標化死亡率明顯高于對照區(qū)。石油的濃度是考察其毒性的關鍵因子，不同組分的石油其毒性效果也不一樣，隨著石油濃度的升高和暴露時間的延長，其毒性增強。
測油儀檢測標準
紅外測油儀國家標準《HJ 637-2018 水質石油類和動植物油類的測定 紅外分光光度法》
原理：水樣在pH≤2的條件下用四氯乙烯萃取后，測定油類；將萃取液用硅酸鎂吸附去除動植物油類等極性物質后，測定石油類。油類和石油類的含量均由波數分別為2930cm-1(CH2基團中C—H鍵的伸縮振動)、2960cm-1(CH3基團中C—H鍵的伸縮振動)和3030cm-1(芳香環(huán)中C—H鍵的伸縮振動)處的吸光度A2930、A2960和A3030，根據校正系數進行計算；動植油類的含量為油類與石油類含量之差.
適用環(huán)境：工業(yè)廢水和生活污水中石油類和動植物油類的測定.
紫外測油儀國家標準《HJ 970-2018 水質石油類的測定 紫外分光光度法》
原理：在pH≤2的條件下，樣品中的油類物質被正己烷萃取，萃取液經無水硫酸鈉脫水，再經硅酸鎂吸附除去動植物油類等極性物質后，于225nm波長處測定吸光度，石油類含量與吸光度值符合朗伯-比爾定律。
適用環(huán)境：地表水、地下水和海水中
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