產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
小型制冰機產(chǎn)冰量200公斤/天至30噸/天,片冰成片狀鱗片冰,冷卻方式風(fēng)冷/水冷,設(shè)備整機保修12個月,全國聯(lián)保,設(shè)備終身保修。
1、水產(chǎn)店水產(chǎn)品降溫保鮮:利用片冰防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細(xì)菌和異味除去,達(dá)到理想的保鮮效果。
2.自助餐廳降溫保鮮:利用片冰低溫度,片冰的平鋪面積大的效果對自助餐廳海鮮,水果蔬菜保鮮,以達(dá)到降溫、保鮮的目的。
3.商超超市海鮮保鮮:片冰表面干滑,對魚品表面沒有任何刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失。
4、食品加工降溫:一、面包生產(chǎn)中在攪拌時產(chǎn)生大量的熱量用需要加冰降溫防止發(fā)酵。二、魚丸、肉丸在加工過程中需要用冰進(jìn)行降溫來確保產(chǎn)品的新鮮及加工質(zhì)量。
小型制冰機優(yōu)勢
一、壓縮機:采用意大利進(jìn)口品牌,阿斯帕拉1.5P壓縮,小型片冰機制冷量效果非常好的品牌。
二、控制系統(tǒng):韓國PLC可編程全自動微電腦程序控制,實現(xiàn)全自動運行,故障自動報警保護(hù),一鍵操作,無需要人員看管。
三、片冰機蒸發(fā)器:內(nèi)壁采購碳鋼鍍锘(可定做食品級全不銹鋼材質(zhì)),外壁全不銹鋼材質(zhì),
1)、冰刀全不銹鋼一次加工而成,
2)、軸承NSK日本進(jìn)口,
3)、主軸全304不銹鋼材質(zhì),