產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品類型 | 雪花冰機(jī) |
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價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 冷卻方式 | 風(fēng)冷/水冷 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 | 制冰方式 | 雙螺旋擠壓式 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
實(shí)驗(yàn)室全自動(dòng)雪花制冰機(jī)華豫兄弟品牌噪音低,運(yùn)行穩(wěn)定可靠;采用行腔隔片式結(jié)構(gòu)的制冰碎冰結(jié)構(gòu),制冰效率高,出冰量大,機(jī)器有冰滿、缺水、故障報(bào)警顯示等保護(hù)性停機(jī)功能,使用更安全。全電腦程序控制、使用方便。
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1.進(jìn)口壓縮機(jī),動(dòng)力高效,節(jié)能耐用,減少能耗。
2.加厚雙層保溫層,有效隔絕外界能量,提高保冷效果,斷電后可保持8-10小時(shí)不融化
3.儲(chǔ)冰庫(kù)升級(jí)緩沖門(mén),自動(dòng)防撞,緩沖門(mén)設(shè)計(jì),有效減少碰撞噪音,保護(hù)機(jī)器
4.儲(chǔ)冰量大,滿足高峰期用冰需求。
5.品牌壓縮機(jī),制冷效果更有保障
6.智能觸控屏,機(jī)器運(yùn)行情況一目了然讓您更加了解您的機(jī)器
7.升級(jí)緩沖門(mén),自動(dòng)防撞,有效減少噪音保護(hù)機(jī)器,防刮花
8.不銹鋼機(jī)身,簡(jiǎn)潔美觀,耐腐蝕,易清洗,不生銹。
產(chǎn)品參數(shù)
實(shí)驗(yàn)室全自動(dòng)雪花制冰機(jī)華豫兄弟品牌
都知道超市用片冰機(jī),但冰臺(tái)上水產(chǎn)肉類如何陳列
水產(chǎn)品陳列
在很多超市生鮮區(qū),我們經(jīng)??梢钥吹剑_(tái)上的水產(chǎn)上面會(huì)鋪了一層片狀的冰,這個(gè)冰其實(shí)就是華豫兄弟片冰機(jī)制出的大小不規(guī)則的薄片狀的冰,那么鋪冰技巧有哪些呢?
1. 在冰臺(tái)上撒一層碎冰,不用打?qū)崱?br />2. 開(kāi)始陳列商品之前,需先將冰臺(tái)分為若干區(qū)域,并劃線做標(biāo)識(shí),哪些商品放在哪個(gè)位置,做什么造形等都要事先想好。
3. 從冷藏庫(kù)取出冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)行陳列,并在陳列過(guò)程中挑撿出不合格商品。陳列時(shí)要盡量讓魚(yú)類保持在水中游的姿態(tài),如帶魚(yú)應(yīng)以波浪狀陳列為宜,突出其動(dòng)感,所以應(yīng)避免將魚(yú)非常整齊地并排平放,更不能堆疊,能體現(xiàn)出三五成群游動(dòng)嬉戲的感覺(jué)。因此,可用冰臺(tái)上的碎冰來(lái)輔助造型,在冰臺(tái)上用工具鑿一淺槽,將魚(yú)肚朝下放進(jìn)去,然后用碎冰從兩側(cè)倚住魚(yú)體。
4. 將魚(yú)陳列好后,要在魚(yú)身上再薄薄地撒上一層冰,防止商品的風(fēng)干,降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒,如果撒多了把魚(yú)埋住,一不能很好地展示商品,二由于冰水逐漸融化,上下的冰層會(huì)把魚(yú)包裹在中間,影響魚(yú)的鮮度。
5. 由于水分的蒸發(fā),長(zhǎng)時(shí)間陳列在冰臺(tái)上的魚(yú)會(huì)變干不新鮮,所以要經(jīng)常用冰鹽水噴到魚(yú)的身上,這樣在燈光的照射下,魚(yú)會(huì)顯得更有光澤和更有新鮮感。同時(shí),還要經(jīng)常把淺埋在碎冰中的魚(yú)提動(dòng)一下,以免由于冰水的逐漸融化,將魚(yú)與冰臺(tái)凍結(jié)在一起。
6. 用小西紅柿和綠菜葉適當(dāng)?shù)匮b飾冰臺(tái)。