產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品類型 | 雪花冰機(jī) |
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價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,制藥,綜合 |
制冰方式 | 其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
工業(yè)制冰機(jī)哪個(gè)品牌好:此款制冰機(jī)制出的冰如鱗片狀,適用于不同客戶對產(chǎn)冰量的不同需求,制冰速度快,那個(gè)運(yùn)行安全,可靠性高。制冰機(jī)核心部件采用進(jìn)口品牌,大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。操作簡單,無需專業(yè)人員均可正常使用,廣泛應(yīng)用于超市,酒店、火鍋店、食品加工廠,化工廠,漁業(yè)、車間降溫、混凝土降溫等領(lǐng)域。
產(chǎn)品特點(diǎn) 1.直接低溫,冰溫低,可達(dá)-8℃以下。 2.成冰干燥潔凈,形狀美觀,不易成塊,流動(dòng)性好,衛(wèi)生方便。 3.片狀結(jié)構(gòu),因此與冷藏品接觸面積大,冷卻效果奇佳。 4.片冰無尖銳棱角,不會(huì)損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運(yùn)輸。 5.冰的厚度可達(dá)到1mm-2mm, 且不用碎冰機(jī),可隨時(shí)使用。 |
工作原理
片冰機(jī)是在一個(gè)密閉式制冷劑循環(huán)熱交換的過程。外界水源介入的水流進(jìn)入水箱,循環(huán)水泵將水抽到制冷機(jī)單體的分水盤內(nèi),分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上,水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結(jié)成冰層,螺旋冰刀在減速機(jī)的傳動(dòng)下,沿逆時(shí)針方向緩緩將冰層切破,冰片依靠重力落入下部儲(chǔ)冰柜中。
產(chǎn)品參數(shù)
型號 | 產(chǎn)冰量 | 儲(chǔ)冰量 | 電源/功率 | 尺寸(mm) | 冷卻方式 |
ICE-2T | 3噸 | 500kg | 380V/14.5KW | 1500*1380*2500 | 風(fēng)冷 |
ICE-5T | 5噸 | 定制款 | 380V/18.7KW | 2030*1650*1250 | 風(fēng)冷 |
ICE-10T | 10噸 | 定制款 | 380V/39.95KW | 2330*1890*1750 | 水冷 |
ICE-20T | 20噸 | 定制款 | 380V/64.4KW | 3100*2100*2050 | 水冷 |
ICE-30T | 30噸 | 定制款 | 380V/90.1KW | 4000*2100*2400 | 水冷 |
備注:其他產(chǎn)量的制冰機(jī),請與我司負(fù)責(zé)人溝通!
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工業(yè)制冰機(jī)哪個(gè)品牌好
片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,接觸面積大,制冷量大,片冰機(jī)在食品加工行業(yè)有不可替代的作用,在屠宰場、面包餅干、乳制品、火腿肉類、釀酒行業(yè)都有應(yīng)用。
一、屠宰場
屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中,加入冰片,保證肉禽表皮不被燙熟,降低肉禽溫度,調(diào)節(jié)肉禽濕度,保證口感。加工好的肉禽運(yùn)輸過程也可加入冰片。
屠宰片冰機(jī)應(yīng)用
二、面包餅干
在面包、餅干和面過程,由于摩擦產(chǎn)生的升溫會(huì)使面粉失去活性,筋力下降而影響面包餅干的質(zhì)量,在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。使用適量潔靜的片冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),會(huì)保證產(chǎn)品的質(zhì)量。