詳細(xì)介紹
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室區(qū)域規(guī)劃建設(shè)
?、清潔區(qū)
包括辦公室、休息室、培養(yǎng)基配制室與試劑儲(chǔ)藏室。此區(qū)域禁?帶?細(xì)菌檢驗(yàn)標(biāo)本。
?、操作區(qū)
(1)整潔:微?物操作區(qū)是各種病原菌相對(duì)集中的地?,為了減少粉塵流動(dòng),防?交叉污染,操作區(qū)應(yīng)與外界分開。實(shí)驗(yàn)室?作?員進(jìn)?操作區(qū)應(yīng)換鞋,送標(biāo)本?員不進(jìn)?操作區(qū),操作區(qū)地??專?拖把每天拖1 次,每周?消毒劑擦洗1 次。每天早上?作前,?紫外線照射30 min ,或每天?作后,?紫外線照射60 min ,對(duì)整個(gè)操作區(qū)進(jìn)?消毒;下午?作結(jié)束后?消毒液消毒?作臺(tái)?,以保證?作環(huán)境的安全清潔。(2)光線:細(xì)菌培養(yǎng)的細(xì)?菌落及?清試驗(yàn)?zāi)w粒的觀察,都需要有充?的光線。操作區(qū)除設(shè)置常規(guī)照明燈外,還必須安裝操作臺(tái)燈,以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確判斷。
(3)通風(fēng):由于各種病原菌集中,空?污濁,實(shí)驗(yàn)室要求保持排的?物安全柜中進(jìn)?。
(4)溫度和濕度:由于?菌操作的要求,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中經(jīng)常使?酒精燈,因此,微?物學(xué)實(shí)驗(yàn)室不能安裝吊扇。為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)所需的適宜溫度,尤其是滿?某些儀器對(duì)溫度濕度的要求,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)安裝空調(diào)。
(5)電源:要求提供穩(wěn)壓、恒頻的電源;根據(jù)儀器設(shè)備要求,必要時(shí)配備不間斷電源。
(6)?源:操作區(qū)內(nèi)須設(shè)置?源。?于標(biāo)本處理(如細(xì)菌染?)的?槽與?作?員洗??的?槽不能混?。
(7)污染物處理:操作區(qū)須備有消毒缸,以處理沾有活菌的玻?等污染物品。檢驗(yàn)剩余的標(biāo)本及使?過(guò)的帶菌平板、試管均須集中地點(diǎn)安全放置,經(jīng)消毒滅菌處理后再洗滌或丟棄。
三、?菌區(qū)
(1)?菌室應(yīng)*封閉,進(jìn)出?菌室?少要經(jīng)兩道門,中間隔有緩沖間,?菌室與外間設(shè)置?個(gè)可開閉的窗?,?于傳遞器具。
(2)?菌室必須保持整潔。?作?員進(jìn)??菌室應(yīng)換專?鞋、專??。?菌室使?前須?紫外線消毒30 min ,操作結(jié)束后清潔臺(tái)?,再?紫外線消毒30 min 。定期?乳酸或甲醛熏蒸,*消毒。
(3)?菌室僅?于培養(yǎng)基分裝等?菌操作,不能進(jìn)?有菌標(biāo)本的操作。操作?員操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格關(guān)門,并戴好專?的?罩、帽?。
(4)?菌室內(nèi)應(yīng)有空?過(guò)濾裝置,并安裝空調(diào)。
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