惠誠多酚氧化酶PPO試劑盒可見分光光度法

貨號：HK21237-24S

品名：多酚氧化酶(PPO)試劑盒(可見分光光度法)

規(guī)格：50管/24S

測定意義：

PPO（EC1.10.3.1）主要存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，是一種含銅的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化產(chǎn)生醌，從而引起褐化，與果蔬加工、茶葉品質(zhì)和組培等密切相關(guān)。

測定原理：

PPO能夠催化鄰苯二酚產(chǎn)生醌，后者在410nm有特征光吸收。

需要的儀器，耗材:

可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。

本試劑盒僅供科研使用!

惠誠多酚氧化酶PPO試劑盒可見分光光度法

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