1,2-Stearin-3-Olein標(biāo)準(zhǔn)品上?；菡\生物，中文名稱：1,2-硬脂酸-3-油酸甘油酯，貨號(hào)34-1801 CAS：2190-29-6，分子式：C57H108O6，分子量：889.46，上?；菡\提供25mg 100mg包裝，丹麥Larodan，歡迎咨詢訂購。

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類脂（lipids）包括磷脂(phospholipids)，糖脂(glycolipid)和膽(空)固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大類。

①磷脂是含有磷酸的脂類，包括由甘油構(gòu)成的甘油磷脂(phosphoglycerides)與由鞘氨醇構(gòu)成的鞘磷脂(sphingomyelin)。在動(dòng)物的腦和卵中，大豆的種子中，磷脂的含量較多。

②糖脂是含有糖基的脂類。

③還有，膽(空)固醇及甾類化合物(類固醇)等物質(zhì)主要包括膽(空)固醇、膽酸、性激素及維生素D等。這些物質(zhì)對(duì)于生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程，起著重要的調(diào)節(jié)作用。