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肉類水分測定儀由主機(jī)和探針式傳感器兩分組成。主機(jī)正面設(shè)有液晶顯示屏、開關(guān)鍵,測量鍵、超標(biāo)字樣及紅色指示燈。
當(dāng)水分含量超標(biāo)時(shí),超標(biāo)指示燈閃爍提示。本儀器體積小,方便攜帶,便于現(xiàn)場檢查使用。
二、技術(shù)參數(shù)：
l 測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
l 測量范圍： 65～85%
l 采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s
l 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果
l 測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
l 重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
l 聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警
l 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
l 電源：交直流兩用
l 觸摸式按鍵
l 功 耗：45mW
l 儀器外型：167×70×30mm
l 顯 示：藍(lán)色背光LCD
l 使用環(huán)境溫度：0~40℃
l 使用環(huán)境濕度：20~90 % RH
l USB接口
三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、肉類水分測定儀實(shí)惠，性價(jià)比高，便于攜帶，單手可持；又名是注水肉檢測儀，具有快速測定豬、牛、羊等鮮肉水分含量的功能,準(zhǔn)確度高,不破壞被測樣品。
2、可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；
3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識(shí)；
4、檢測時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；
5、檢測試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。
