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動物疫病快速檢測儀
Animal disease rapid detector
動物疫病快速檢測儀YT-Y96A近年來,食品安全形勢越來越嚴(yán)峻,世界各國都很重視食品安全問題,先后制定了嚴(yán)格的監(jiān)管措施,加強(qiáng)了監(jiān)測力度。結(jié)合我國目前的實際,食品多參數(shù)檢測儀的應(yīng)用初步歸納了以下幾個方面:
1.動物疾病檢測
豬弓形體IgG抗體檢測:
(1)豬口蹄疫ELISA診斷試劑盒用于檢測O型口蹄疫病毒抗體。
(2)豬藍(lán)耳病ELISA診斷試劑盒用于檢測豬藍(lán)耳病病毒抗體。
(3)豬偽狂犬病ELISA抗體檢測診斷試劑盒用于偽狂犬病毒抗體。
(4)豬瘟ELISA診斷試劑盒用于檢測豬瘟抗體。
(5)豬細(xì)小病毒ELISA診斷試劑盒用于檢測細(xì)小病毒抗體。
(6)馬傳染性貧血ELISA Kit檢測抗體;牛病毒性腹瀉抗體ELISA Kit檢測抗體;
(7)牛病毒性腹瀉抗原ELISA Kit檢測抗體;牛傳染性鼻氣管炎ELISA 檢測抗體;
(8)牛副結(jié)核ELISA Kit檢測抗體;牛口蹄疫非結(jié)構(gòu)蛋白抗體ELISA Kit檢測抗體
(9)犬傳染性肝炎ELISA Kit檢測抗體;犬瘟熱ELISA Kit檢測抗體;
(10)犬細(xì)小病毒ELISA Kit檢測抗體;豬布魯氏桿菌病ELISA Kit檢測抗體;
(11)豬傳染性胃腸炎ELISA Kit檢測抗體;豬喘氣病ELISA Kit檢測抗體;
2.禽病類檢測:
(1)禽流感H5N1抗體ELISA診斷試劑盒用于檢測雞血清中的禽流感病毒抗體。評估雞場禽流感疫苗免疫狀況。又如:
(2)新城疫ELISA試劑盒(NDV-Ab) 檢測抗體 ;
(3)傳染性法氏囊ELISA試劑盒(IBD-Ab) 檢測抗體 ;
(4)傳染性支氣管炎ELISA試劑盒 (IBV-Ab);
(5)病毒性關(guān)節(jié)炎ELISA試劑盒 (REO-Ab);
(6)禽鼻氣管炎ELISA試劑盒 (ART-Ab);
(7)減蛋綜合癥ELISA試劑盒 (EDS-Ab);
(8)敗血支原體ELISA試劑盒 (MG-Ab) 檢測抗體 ;
(9)滑液支原體快速診斷試劑盒(MS-Ab) 檢測抗體;
(10)火雞支原體ELISA試劑盒 (MM-Ab)檢測抗體;
(11)腸炎沙門氏菌ELISA試劑盒(SE-Ab);
(12)鼠傷寒沙門氏菌ELISA試劑盒 (ST-Ab) 檢測抗體;
(13)鼻氣管炎鳥桿菌ELISA試劑盒(ORT-Ab) ;
(14)鴨腸炎沙門氏菌ELISA試劑盒(SE-Ab) 檢測抗體 ;
(15)鴨鼠傷寒沙門氏菌ELISA試劑盒 (ST-Ab) 檢測抗體 ;
(16)雞傳染性貧血ELISA試劑盒(CAV-Ab) 檢測抗體 。
3.激素及代謝產(chǎn)物檢測(獸藥殘留)
3.1克倫特羅(Clenbuterol),俗稱瘦肉精。因其能改善脂肪型動物的肉與脂肪的比例,并能加速動物生長,而被廣泛添加于動物飼料中,克倫特羅可以殘留在動物的體內(nèi)。然而這種藥物對人有嚴(yán)重的副作用,輕則導(dǎo)致心跳及心律不正常,重則可引發(fā)心臟病。
3.2萊克多巴胺(Ractopamine)屬于是營養(yǎng)重分配劑一種,是一類結(jié)構(gòu)和功能類似腎上腺素和去甲腎上腺素的苯乙醇胺類衍生物,它可以加快畜禽生長速度,降低酮體脂肪含量,提高瘦肉率。
3.3己烯雌酚是甾類同化激素,被大量用于促進(jìn)反芻動物的生長。但由于己烯雌酚存在明顯的致癌性,歐美等發(fā)達(dá)國家已相繼禁止或嚴(yán)格禁止使用。
3.4諾龍“19-去甲睪酮”(19-Nortestosterone)是雄性激素睪酮的衍生物,為一種蛋白質(zhì)同化類激素.有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,減少蛋白質(zhì)分解,刺激骨髓造血,加速骨生長等作用。有引起性功能紊亂,肝腎功能損害,甚至于誘發(fā)腫瘤等潛在危害。
4.抗生素檢測(獸藥殘留)
4.1氯霉素:為廣譜抗菌素,因有嚴(yán)重的毒副作用,氯霉素一般不用于輕度感染。主要用于傷寒、副傷寒和其他沙門氏菌屬感染。氯霉素由于有嚴(yán)重的致再生障礙性貧血的不良反應(yīng)(Varma,et al,1986)及少數(shù)可引起黃疸,原有肝臟疾病者甚至可引起急性肝壞死。許多國家已禁止氯霉素在動物疾病防治上的使用,尤其是食品動物。
4.2鏈霉素:是一種從灰鏈霉菌的培養(yǎng)液中提取的抗菌素。屬于氨基糖甙堿性化合物,它與結(jié)核桿菌菌體核糖核酸蛋白體蛋白質(zhì)結(jié)合,起到了干擾結(jié)核桿菌蛋白質(zhì)合成的作用,從而殺滅或者抑制結(jié)核桿菌生長的作用。
4.3青霉素:是抗菌素的一種,是指從青霉菌培養(yǎng)液中提制的分子中含有青霉烷、能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素,是一種能夠治療人類疾病的抗生素。 還有:四環(huán)素、慶大霉素、氟苯尼考 等。
4.4磺胺類(三合一,五合一):適用于治療溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等感染疾病,藥效持久。用作飼料添加劑,用于防治葡萄球菌及溶血性鏈球菌等的感染,即主要治療禽霍亂、禽傷寒,雞球蟲病等。
4.5硝基呋喃類(Nitrofurans)藥物是一種廣譜抗生素,因價格較低且效果好,而廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),但由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,1995年起歐盟禁止硝基呋喃類藥物在畜禽及水產(chǎn)動物食品中使用,并嚴(yán)格執(zhí)行對水產(chǎn)中硝基呋喃的殘留檢測。
4.6孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體,其既是殺真菌劑,又是染料。長期以來,漁民都用它來預(yù)防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等,而且為了使鱗受損的魚延 長生命,在運輸過程中和存放池內(nèi),也常使用孔雀石綠。研究顯示,孔雀石綠在魚內(nèi)殘留時間太長,且其具有高毒性、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。
4.7色素:是一種常用的化學(xué)制劑。由于這種被當(dāng)成食用色素的染色劑,只會緩慢影響食用者的健康,并不會快速致病,因此隱蔽性很強(qiáng)。但長期食用含食品的消費者,對其身體造成的突出危害可能會使肝部DNA結(jié)構(gòu)變化,導(dǎo)致肝部病癥。
4.8恩諾沙星是喹諾酮類抗菌藥,因其抗菌譜廣、高效、低毒、組織穿透力強(qiáng),已成為獸醫(yī)臨診和水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要的抗感染藥物之一,被大量用于治療、預(yù)防和促進(jìn)生長。但由于其耐藥性和潛在的致癌性,歐盟、日本及我國均制定了在組織中的高殘留*為100ppb。
5.三聚氰胺檢測(ELISA):
動物疫病快速檢測儀三聚氰胺作為化工原料,不是食品添加劑,禁止人為添加到食品中。三聚氰胺檢測試劑盒是利用酶聯(lián)免疫吸附測定法(競爭法)進(jìn)行測定的,可用于食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。
6.霉菌毒素檢測主要有:
(1) B1;
(2) M1;
(3)總量 ( B1、B2、G1、G2、M1、M2);
(4)伏馬菌毒素;
(5)赭曲霉毒素 A;
(6)玉米赤霉烯酮;
(7)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇;
(8)T-2毒素等。