6
一；本機概述；
殺菌參數(shù)紫外線輻照滅菌法對食品進行滅菌，可以有效地殺滅在其中的微波生物（如大腸桿菌、霉菌）或使細菌總數(shù)大副下降從而起來食品殺菌作用。 利用這兩種物理方法食品進行殺菌，關(guān)鍵在于選擇適合的條件，盡可能減少對粉食品原有成分的破壞，以達到殺菌目的。通過對比試驗得出的結(jié)果，采用微波殺菌技術(shù)可以低限度地減少食品原有成分，而且可以有效地控制細菌總數(shù)和致命菌數(shù)量，所以食品殺菌機是相對紫外線輻照滅菌法比較適用紫外線殺菌。
二：特點；
本產(chǎn)品符合GB 4789.2、GB 4789.3、GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10
等等標(biāo)準(zhǔn)。
三；殺菌參數(shù)；
種類 | 名稱 | 100%殺滅需要的時間（秒） | 種類 | 名稱 | 100%殺滅需要的時間（秒） | |
| 細 菌 類 | 炭疽桿菌 | 90 | 病 毒 類 | 流感病毒 | 70 |
|
| 破傷風(fēng)桿菌 | 83 |
| 噬菌胞病毒 | 53 |
|
| 大腸菌群 | 62 |
| 輪壯病毒 | 86 |
|
| 金黃色葡萄球菌 | 94 |
| 乙肝病毒 | 210 |
|
| 沙門氏菌屬 | 98 |
| 愛柯病毒 | 173 |
|
| 志賀氏菌屬 | 75 | 水 藻 類 | 藍綠藻 | 213 |
| 霉 菌 孢 子 | 曲霉屬 | 105 |
| 線蟲卵 | 101 |
|
| 大糞真菌 | 99 |
| 草履蟲屬 | 131 |
|
| 毛霉真菌 | 89 |
| 原生動物屬類 | 126 |
|
| 黑曲霉 | 78 | 魚 | 白班病 | 205 |
|
|
|
| 病毒性出血病 | 179 | |
四：設(shè)備主體尺寸；
1、設(shè)備全長:2000mm
2、UV工作區(qū)域:1000mm
3、進料作業(yè)區(qū)域:400mm
4、出料作業(yè)區(qū)域:400mm
5、出入口高度:200mm （可調(diào)）
6、出入口寬度:500mm
7、輸送帶距地面:750±50mm
五：設(shè)備主體構(gòu)造；
1、 工作區(qū)隧道外體:1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼一套，型號： A3
2、 工作區(qū)隧道內(nèi)腔:1.0mm鏡面不銹鋼板一套，型號：#212
3、機體支撐架:方通鋼一套，型號，2″方通
4、 運風(fēng)系統(tǒng):強制運風(fēng)組合抽風(fēng)機一套；
5、 隔熱材質(zhì):真空矽酸鋁+絲棉雙層，型號： 60K
6、 輸送帶 ：鐵弗龍網(wǎng)帶
7、 平衡裝置：平水腳杯，型號：50*12*100mm
六：設(shè)備電器部分；
1、總開關(guān)：15A
2、總功率：1.5KW
3、 網(wǎng)帶無機調(diào)速范圍：0-5m/min
4、運輸馬達:800W
5、調(diào)速器:500W
6、抽風(fēng)機:CY-125型
7、電流表:50A 一套
8、工作電壓:220V±5% ； 三線制；50Hz
七、殺菌裝置；
1.紫外線光源有效輻射
燈管長度600mm
2. UV紫外線殺菌燈管16支*20W紫外線燈管居內(nèi)上下按裝，360°殺菌。
八、保護裝置；
1、過壓過流保護；
2、故障警報提示；
3、設(shè)備過載保護；