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美國EXTECH艾示科白利糖度折光儀工作原理

閱讀:1546          發(fā)布時間:2018-11-29

美國EXTECH艾示科白利糖度折射儀工作原理

糖度折光儀簡介
糖度折光儀也稱糖度計,是一種利用關(guān)折射指數(shù)來測定液體糖度的含量以及濃度的儀器,易于攜帶,手持式方便使用。


糖度折光儀的工作原理
光線從一種介質(zhì)進入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀,也稱糖鏡、手持式糖度折光儀,通過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質(zhì),大約估計果實的成熟度。


手持糖度折光儀一般是圓柱形的。
手持使用說明
儀器結(jié)構(gòu)
①、折光棱鏡   ②、蓋板   ③、校準螺栓   ④、光學系統(tǒng)管路   ⑤、目鏡(視度調(diào)節(jié)環(huán))
使用方法
打開蓋板②,用軟布仔細擦凈檢測棱鏡①。取待測溶液數(shù)滴,臵于檢測棱鏡上,輕輕合上蓋板,避免氣泡產(chǎn)生,使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進光板對準光源或明亮處,眼睛通過目鏡觀察視場,轉(zhuǎn)動目鏡調(diào)節(jié)手輪⑤,使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
校正和溫度修正
儀器在測量前需要校正零點。取蒸餾水數(shù)滴,放在檢測棱鏡上,擰動零位調(diào)節(jié)螺釘 ③,使分界線調(diào)至刻度0%位臵。然后擦凈檢測棱鏡,進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配臵標準液,代替蒸餾水。
另一種方法是(只適合含糖量之測定):利用溫度修正表,在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加(或減)溫度修正值,獲得準確數(shù)值。

 

 


注意事項
儀器系精密光學儀器,在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項:
1.在使用中必須細心謹慎,嚴格按說明使用,不得任意松動儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴禁發(fā)生劇烈震動。
2.使用完畢后,嚴禁直接放入水中清洗,應(yīng)用干凈軟布擦拭,對于光學表面,不應(yīng)碰傷,劃傷。
3.儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
4.避免零備件丟失。
美國EXTECH艾示科白利糖度折射儀手持糖度計系列產(chǎn)品,具有各種測量范圍,用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度,廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。 適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測量、果醬、糖稀,液糖和各種水果等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗等,在水果從種植至銷售的過程中,它可測定準確的收采時期, 作甜度分級分類...此外,在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應(yīng)用,用于檢測水溶性切削液(切削油)、乳化液、磨削液、拉絲油、攻絲油、切割液、脫模劑等工業(yè)用油的重量百分比濃度,為準確地配制削液(切削油)、乳化液、磨削液、拉絲油、攻絲油、切割液、脫模劑提供了極大的方便,可應(yīng)用于管理清洗金屬加工零件用的清洗液的污濁程度.


、產(chǎn)品應(yīng)用:
手持折光儀具有結(jié)構(gòu)簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價格低廉等優(yōu)點。
糖系列應(yīng)用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、飲料、水果、蜂蜜采收等領(lǐng)域。
鹽系列應(yīng)用在海水養(yǎng)殖、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域。
醫(yī)用系列應(yīng)用在血清蛋白、尿液比重的檢測。
工業(yè)系列應(yīng)用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測,機床潤滑液、切削液的檢測。
酒精系列用在白酒、米酒中酒精(乙二醇)濃度的檢測。
牛奶豆?jié){系列用來控制豆?jié){的味道以及甜度,是豆制品加工行業(yè)以及食堂、豆?jié){廠、飯店餐廳的工具。

如有需求,請見: 美國EXTECH艾示科白利糖度折光儀工作原理

 

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