二、降膜蒸發(fā)器操作時(shí)的注意事項(xiàng)
冷庫冷間蒸發(fā)器可分為兩類：冷風(fēng)機(jī)和冷卻排管。
冷風(fēng)機(jī)一般在冷卻 間、凍結(jié)間和冷卻物冷減間使用，因安裝位置不同可分為落地式冷風(fēng)機(jī) 和吊頂式冷風(fēng)機(jī)。冷卻排管常用于凍結(jié)物冷藏間，一般的小型冷藏庫也 使用冷卻排管蒸發(fā)器。
冷風(fēng)機(jī)的操作。 正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)盤管表面應(yīng)均勻結(jié)霜。若發(fā)現(xiàn)結(jié)霜不均勻說明供液不正常，應(yīng)進(jìn)行調(diào)整，適當(dāng)開大供液閥，增加供液量。若霜層太厚，將會(huì)使蒸發(fā)盤管的翅片間隙被霜層堵住，阻礙空氣流通，降低 換熱效率，使冷間降溫困難。所以結(jié)霜太厚時(shí)應(yīng)及時(shí)沖霜。
凍結(jié)間的冷 風(fēng)機(jī)一般要定時(shí)沖霜。 冷風(fēng)機(jī)停機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)供液閥，停止向冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)盤管供液，待蒸 發(fā)盤管的壓力下降后再關(guān)閉回氣閥門，切斷風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)的電源，停止冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行。
冷卻排管的操作。 冷卻排管正常工作時(shí)排管表面應(yīng)結(jié)霜均勻，并可根據(jù)結(jié)霜情況判斷供液量的大小。供液過多可能使壓縮機(jī)產(chǎn)生濕沖程，供液太少則排管表 面不會(huì)全部結(jié)霜，影響冷間的降溫。所以要根據(jù)實(shí)際情況經(jīng)常調(diào)節(jié)供液 閥門的開啟度。
冷卻排管結(jié)霜太厚時(shí)應(yīng)及時(shí)沖霜，以免影響換熱。 冷卻排管內(nèi)積油過多時(shí)，潤滑油占據(jù)冷媒的空間，同時(shí)在排管內(nèi)壁形成油膜，嚴(yán)重影響換熱使冷間降溫困難。

 降膜蒸發(fā)器操作時(shí)的注意事項(xiàng)

化工廠降膜蒸發(fā)器，加強(qiáng)了傳熱過程，從而完成蒸發(fā)濃縮的過程。根據(jù)不同的需要控制稀物料入口流量和夾套蒸汽或熱水的溫度，在出口獲得所需的濃縮液或干粉。蒸發(fā)出的二次蒸汽向上通過除沫器，把液滴除去后從二次蒸汽出口排出。改變刮板外側(cè)的溝槽傾斜角度，可調(diào)節(jié)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間，停留時(shí)間在10~60秒之間可調(diào)，以適應(yīng)不同物料的蒸發(fā)的需要。在刮板的清壁作用下，進(jìn)行高粘度。增加了傳熱膜系數(shù)加快了液體與筒壁的相對(duì)運(yùn)動(dòng)在運(yùn)動(dòng)過程中不斷地被刮板刮成薄膜狀態(tài)易結(jié)垢物料的濃縮，物料適用性好，操作彈性大。節(jié)約水14噸左右，節(jié)約電13萬度左右，折合20-25萬元。在進(jìn)行使用時(shí)不僅蒸發(fā)能力大，其物料能在較低的溫度蒸發(fā)下。化工以及食品等行業(yè)物料的高濃度濃縮。年節(jié)約蒸汽54000噸左右按SJN-1000型計(jì)算節(jié)能效益有效的滿足其熱敏性物料的濃縮要求。