PH控制 | 6 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
---|---|---|---|
罐體容積 | 100 | 價格區(qū)間 | 30萬-50萬 |
溶氧控制 | 55 | 溫度控制 | 56℃ |
應用領域 | 食品,農(nóng)業(yè),文體,能源 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
回收二手生物發(fā)酵罐廠家發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。?
通過計算在規(guī)定的冷卻時間下所需的冷量得出冷卻量,通過計算在規(guī)定的加熱時間下所需的熱量得出加熱量。通過焓值計算和換熱速率,得出換熱面積,也就是發(fā)酵罐的夾套或盤管的面積。通過對管路長度、介質(zhì)壓力及壓力損失的計算,才能確定換熱管的管徑,進而確定控制閥的通徑,控制閥通徑是以培養(yǎng)溫度的控制波動量為主要參數(shù)。若以培養(yǎng)溫度的控制波動量為參數(shù)來計算,往往可設定60%~80%的開度為穩(wěn)定值;若要兼顧滅菌升溫時間,那么取值可以低些,此時培養(yǎng)溫度控制波動量就會大些。
在帶冷熱夾套的溫度控制系統(tǒng)中,如果上述工藝參數(shù)計算取值恰當,則參數(shù)控制相對精確,其中工藝參數(shù)可采用飛升曲線計算或經(jīng)驗法等方法獲得。在兼顧培養(yǎng)和滅菌的罐溫控制中,采用PID自動控制,其培養(yǎng)溫度的波動控制范圍在±0.1 ℃。其中,微分作用能提高動態(tài)響應速度,積分作用能有效消除靜態(tài)誤差,使環(huán)境溫度不對罐溫控制產(chǎn)生影響。當然,換熱夾套的設計要盡可能薄,以減少溫控滯后所帶來的波動。微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源。空氣中含有各式各樣的微生物,這些微生物隨著空氣進入培養(yǎng)液,在適宜的條件下,它們會大量繁殖,消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,干擾甚至破壞預定發(fā)酵的正常進行,使發(fā)酵產(chǎn)品的效價降低,產(chǎn)量下降,甚至造成發(fā)酵*失敗等嚴重事故。因此,空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱殺菌、靜電除菌,輻射殺菌等,但各種方法的除菌效果、設備條件、經(jīng)濟條件各不相同。所需的除菌程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定,既要達到除菌效果,又要盡量簡化除菌流程,以減少設備投資和正常運轉(zhuǎn)的動力消耗。回收二手生物發(fā)酵罐廠家?