目錄:成都卓達運通低溫設備有限公司>>液氮速凍機>>隧道式液氮速凍機>> ZDYT/YDS-1.5/11卓達運通陽澄湖大閘蟹液氮速凍隧道
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
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隧道式速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品，液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的極低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。目前液氮凍結(jié)法已廣泛應用于海產(chǎn)品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級不銹鋼制作，網(wǎng)面平整，鏈片、穿軸連接運轉(zhuǎn)靈活；
●網(wǎng)帶與導軌滑道相接觸摩擦部位采用chao高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品安全；
●進料口平臺設防物料chao高超限裝置，可調(diào)不銹鋼擋風保溫裝置，出料口帶刮板自動落料；
●傳送驅(qū)動采用變頻減速機，網(wǎng)帶運首*首*首*首先進行變頻調(diào)速，速凍時間任意調(diào)節(jié)；
●蒸發(fā)器供液蒸發(fā)溫度-196度；
●蒸發(fā)器采用不銹鋼管制作，氣流通暢，支架風板外殼均采用不銹鋼；
●內(nèi)置節(jié)能低噪音不銹鋼加長軸高速風機，不銹鋼導風板，不銹鋼風葉，電機為鋁殼防潮防水電機，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)；
●所有電機及配電柜外部電器元器件防護等級不低于IP55，電機采用Y2型防水防潮電機；
●控制系統(tǒng)采用觸屏+PLC智能程序控制，操作簡單；
●控制系統(tǒng)顯示機內(nèi)溫度、傳動頻率，風機啟停，設變頻調(diào)速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安全保護裝置，包括超溫、漏電、過載、超壓保護等；
●不銹鋼電控柜外形結(jié)構(gòu)美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正，電氣元件主要采用施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調(diào)整立柱底座高度；
●配置低氧監(jiān)控系統(tǒng)；
卓達運通陽澄湖大閘蟹液氮速凍隧道
卓達運通陽澄湖大閘蟹液氮速凍隧道
成都卓達運通隧道式液氮速凍機規(guī)格參數(shù) | |||
型號 | 外形尺寸（長*寬*高） | 網(wǎng)帶尺寸（長/寬） | 冷凍時間min |
ZDYT-YDS-0.8/6 | 6.5*1.72*2.1 | 6/0.8 | 3-20 |
ZDYT-YDS-0.8/9 | 9.5*1.72*2.1 | 9/0.8 | 3-40 |
ZDYT-YDS-0.8/14 | 14.5*1.72*2.1 | 14/0.8 | 3-65 |
ZDYT-YDS-1.25/6 | 6.5*2.17*2.1 | 6/1.25 | 3-20 |
ZDYT-YDS-1.25/9 | 9.5*2.17*2.1 | 9/1.25 | 3-40 |
ZDYT-YDS-1.25/14 | 14.5*2.17*2.1 | 14/1.25 | 3-65 |
通用參數(shù) | |||
進料口高度 | 900mm | ||
maximum冷凍產(chǎn)品高度 | 100mm | ||
電壓 | 380V/220V | ||
排氣管尺寸 | 300mm | ||
注：該產(chǎn)品為定制型設備，本平臺所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述以及價格僅供參考，具體參數(shù)及價格需根據(jù)客戶需求而定，如需了解具體參數(shù)及價格請咨詢我司銷售人員。
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