超聲波乳化的原理
超聲波乳化設(shè)備可以由一個(gè)或多個(gè)上千瓦的超聲波處理器組成,有效的提供了將實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)用轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)的能力,實(shí)現(xiàn)結(jié)果媲美高壓均質(zhì)機(jī),以便在連續(xù)流動(dòng)或批量獲得精細(xì)分散的乳液。泛索能超聲波乳化設(shè)備維護(hù)成本非常低,而且十分容易操作和清洗。超聲波乳化設(shè)備功率可調(diào),可以適應(yīng)特定的產(chǎn)品和乳化要求。
乳狀液是兩種或兩種不溶的液體的分散,高強(qiáng)度的超聲波提供了第二階段中,將小液滴分散到液相中所需的能量。在分散區(qū)域內(nèi),內(nèi)爆空泡會(huì)引起周圍液體中的強(qiáng)烈沖擊波, 形成高速液體射流。為了穩(wěn)定新形成的分散相液滴的抗聚結(jié)作用,將乳化劑和穩(wěn)定劑加入到乳液中。
超聲波乳化的優(yōu)點(diǎn):
一、可以控制乳狀液的類型。
二、生產(chǎn)乳液所需的功率小。
三、所形成的乳液更加穩(wěn)定,有的穩(wěn)定幾個(gè)月至半年以上。
四、濃度高,純?nèi)橐簼舛瓤沙^(guò)30%,外加乳化劑可達(dá)70%。
五、成本低,超聲波乳化一個(gè)重要的特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑便產(chǎn)生非常穩(wěn)定的乳液。
六、與一般乳化工藝和設(shè)備(如螺旋槳、膠體磨和均質(zhì)器等)相比,超聲波乳化具有許多優(yōu)點(diǎn)。
超聲波乳化應(yīng)用
超聲波乳化技術(shù)已廣泛應(yīng)用于食品、造紙、涂料、化工、制藥、紡織、石油、冶金等工業(yè)領(lǐng)域,超聲波設(shè)備可以很容易地安裝在現(xiàn)有的生產(chǎn)線上,便于制造商以較低的成本升級(jí)設(shè)備。超聲波乳化也能創(chuàng)造一般方法不起作用的乳劑。常用的混合方法只能在水中制造5%的石蠟,不可思議的是,在功率超聲波的作用下,可以制造20%的石蠟乳液。
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