名 稱:面包體積測(cè)定儀
型 號(hào):JMTY
品 牌:杭州大成
JMTY面包體積測(cè)定儀 面包蛋糕體積比容儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
JMTY 型面包體積測(cè)定儀是測(cè)量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計(jì)量?jī)x器。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測(cè)定,廣泛用于糧食、食品等部門
JMTY面包體積測(cè)定儀 面包蛋糕體積比容儀產(chǎn)品介紹:
JMTY 面包體積測(cè)定儀是測(cè)量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計(jì)量?jī)x器。它具有測(cè)量準(zhǔn)確,快速,操作簡(jiǎn)便。其性能和技術(shù)要求符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評(píng)價(jià)法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測(cè)量。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測(cè)定,廣泛用于糧食、食品等部門。
JMTY面包體積測(cè)定儀規(guī)格和主要技術(shù)指標(biāo):
◆ 外形尺寸: 850 × 200 × 130mm;
◆ 測(cè)量范圍:
標(biāo)尺 Ⅰ: 0~600ml;
標(biāo)尺Ⅱ: 400~1000ml;
◆ 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽。
◆ 準(zhǔn)確度: ≦± 1.0%
◆ 重現(xiàn)性: ≦± 0.8%
JMTY 面包體積測(cè)定儀使用方法:
將面包體積儀固定在一個(gè)平衡的臺(tái)面上。
操作步驟如下:
1、 拉開(kāi)插板,用填充物調(diào)整零點(diǎn)。
(1)面包體積在0~600ml內(nèi),直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中,用標(biāo)尺
Ⅰ調(diào)零點(diǎn);
(2)面包體積在400~1000ml內(nèi)將一定體積的標(biāo)準(zhǔn)模(400ml),放在體積儀下端的容器中,用 標(biāo)尺Ⅱ調(diào)零點(diǎn)。如此反復(fù)數(shù)次,使填充物確實(shí)在零點(diǎn)位置。
2、 將儀器翻轉(zhuǎn),整個(gè)儀器呈倒置狀,使填充物全部落入體積儀的上端容器內(nèi),關(guān)上插板。
3、 打開(kāi)底部,放入待測(cè)面包(此時(shí)應(yīng)拿出模塊)。
4、 將倒置儀器翻起,蓋好蓋子。
5、拉開(kāi)插板,填充物自然落下,在標(biāo)尺上讀出填充物所示刻度,即為面包體積測(cè)定值。
四、 面包體積測(cè)定儀注意事項(xiàng):
1、體積儀要安置在干燥、清潔處,使用的填充物要經(jīng)常檢查,以防霉變、結(jié)塊。
2、每次實(shí)驗(yàn)前要檢查零點(diǎn),實(shí)驗(yàn)后要將待測(cè)食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過(guò)程中,插板的插入的撥出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要拍打,碰撞儀器,以免影響測(cè)量結(jié)果。