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反壓高溫蒸煮鍋的性能和特點:
反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備,反壓蒸煮鍋采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘,筒內(nèi)物品可下降到30~40℃。該蒸煮器裝有程序控制,可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置??焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預(yù)選;設(shè)有水煮及蒸煮時間的控制,在0~99分鐘內(nèi)預(yù)選,并設(shè)有加熱器的過載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報警性能。反壓蒸煮鍋具有操作簡便、使用攜帶方便,安全可靠。反壓蒸煮鍋適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。反壓蒸煮鍋也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設(shè)備。
反壓蒸煮鍋技術(shù)特性
反壓蒸煮鍋裝有安全閥2個,有蒸汽壓超過0.25MPa自行泄壓;超溫至140℃時,電源自動切斷雙重安全保護(hù);斷水過熱保護(hù);電流過載自動切斷安全連鎖裝置保護(hù),使用安全可靠。
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