詳細(xì)介紹
果蔬保鮮噴霧增濕設(shè)備:影響水果新陳代謝活動及貯藏效果的因素,主要分外界因素和水果本身的因素兩類。外界因素主要有溫度、氣體組分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和其它的代謝過程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長貯藏期;氣體組分對水果保鮮也有重要影響,改變周圍環(huán)境中的氣體組成,例如降低氧氣含量,增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度,都能延長水果貯藏時(shí)間;采收后的水果吸收植物根部水分的過程終止,可以引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化,因此保持一定的濕度,減少水分損失對于保持水果鮮度和質(zhì)量同樣起著關(guān)鍵的作用。
對超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤蔬菜加濕器優(yōu)勢:
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器,使用壽命長且可更換,維護(hù)方便簡單。
2、霧化顆粒細(xì)且濕度均勻,加濕效率高(可接近99%),加濕強(qiáng)度大,可迅速達(dá)到濕度要求。
3、自帶水位感應(yīng)器,保證霧化器在水位過低時(shí)自動停止工作,節(jié)約成本。
4、可以實(shí)現(xiàn)手動控制,濕度控制,時(shí)間控制,操作方便。
5、濕度設(shè)定后連續(xù)工作,無需人員職守,實(shí)現(xiàn)自動圓形。
6、可自動和人工上水兩種方式,使用簡便、安全可靠。
7、主機(jī)底部安裝有萬向輪,可以自由移動。
8、采用多重保護(hù),能保證機(jī)器長時(shí)間連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
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果蔬保鮮噴霧增濕設(shè)備:
冬瓜簡易貯藏加工方法
貯藏冬瓜要選瓜形大而端正、質(zhì)地致密的瓜,在天氣涼爽時(shí)進(jìn)行貯藏,方法有常溫堆藏法和就地貯藏法等,加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜選擇肉厚、含水量低的品種,如黑雜三號,黑皮冬瓜,粉皮冬瓜等。
1、貯藏方法
(1)常溫堆藏法
在庫房地上墊草,瓜堆在草上,按照瓜生長在田間的狀態(tài)碼放。臥放可以3個(gè)瓜堆成品字形,一組多5個(gè)瓜。在30℃以下的環(huán)境中,可貯存4個(gè)月左右,貯藏期內(nèi)須勤檢查,發(fā)現(xiàn)爛瓜及時(shí)處理。
(2)就地貯藏
挑選末充分成熟的瓜,分別用麥稈或稻草包裹,然后用繩扎牢,即可保存一段時(shí)間。
2、加工方法
(1)冬瓜糖
選擇充分成熟、肉厚、瓤小、無腐爛的瓜,瓜重一般10~15千克。用清水洗凈表面泥沙后,刨去表面厚皮,橫切為寬10厘米瓜圈,除去中心瓜瓤及種子,再將瓜圈切成寬1.5厘米的小瓜條。
(2)冬瓜干
選用肉質(zhì)肥厚鮮嫩的冬瓜,剝皮去瓤后,切戍1厘米厚的片,在陽光下暴曬8~10小時(shí)后,移至室內(nèi)或涼棚下回軟8~12小時(shí),再一束一束農(nóng)業(yè)新聞地捆好,復(fù)曬1-2次即成。
(3)甜醬冬爪
將冬瓜削去外皮,掏空爪瓤和籽,瓜肉切成4瓣,按每100千克冬瓜下鹽25千克,入缸加鹽腌制,放一層冬瓜撒一層鹽。每天倒缸1次。