醫(yī)藥用級(jí)矯味劑三氯蔗糖1kg/袋起包郵
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三氯蔗糖
來源：四部   分類：藥用輔料   筆畫：3   頁(yè)碼：464  
三氯蔗糖
Sanluzhetang  Sucralose
 C12H19Cl3O8    397.64
    [56038-13-2]
    本品為1，6-二氯-1，6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算，含C12H19Cl3O8應(yīng)為98.0%～102.0%。
    【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。遇光和熱顏色易變深。
    本品在水中易溶，在無水中溶解，在中微溶。

   【類別】藥用輔料，矯味劑和甜味劑等。
    【貯藏】遮光，密封保存，溫度不超過25℃

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三氯蔗糖 

  三氯蔗糖（TGS），由英國(guó)泰萊公司（Tate&Lyie）與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請(qǐng)zhuanli的一種新型甜味劑。是唯yi以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點(diǎn)。是目前youxiu的功能性甜味劑之一。

  三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19C13O8，相對(duì)分子質(zhì)量為397.64[1] 

  CAS號(hào)：56038-13-2  分子式：C12H19Cl3O8  分子量：397.64