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技術(shù)文章

北大荒食用油被查出致癌物超標 已非被曝光

閱讀:1886          發(fā)布時間:2016-12-27

近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡稱“國家食藥監(jiān)總局”)組織抽檢糧食及糧食制品,食用油、油脂及其制品,水果及其制品等3類食品206批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品202批次,不合格樣品4批次。不合格樣品中,京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司銷售的標稱北大荒營銷股份有限公司委托黑龍江省九三農(nóng)墾金豆有機油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的有機大豆油苯并[a]芘檢出值為15.9μg/kg,比標準規(guī)定(不超過10μg/kg)高出59%。

 

    北京商報記者了解到,這并不是黑龍江省九三農(nóng)墾金豆有機油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食用油*次被查出苯并[a]芘超標。2015年7月20日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的第36號通告中稱,檢測出了11批次糧油食品不合格,該企業(yè)生產(chǎn)的“樂買家壓榨大豆油”赫然在列。不合格原因也是苯并[a]芘含量為21μg/kg,超過國家相關(guān)標準規(guī)定(不超過10μg/kg)一倍多。

 

    國家食藥監(jiān)總局顯示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;經(jīng)營單位(包括第三方平臺)所在地的食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況于2016年5月31日前報國家食藥監(jiān)總局并向社會公布。目前,京東已關(guān)閉該產(chǎn)品的銷售頁面。據(jù)了解,苯并[a]芘是一種五環(huán)多環(huán)芳香烴類。它存在于煤焦油中,而煤焦油可見于汽車廢氣(尤其是柴油引擎)、煙草與木材燃燒產(chǎn)生的煙,以及炭烤食物中。苯并[a]芘可經(jīng)呼吸、進食、皮吸收侵入體內(nèi),對眼睛、皮膚有刺激作用,并且可致癌。業(yè)內(nèi)專家曾表示,若食用油中含有高量的苯并[a]芘,可能是經(jīng)過高熱處理或炸過食物的二手油。

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