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水分測(cè)定儀助力食品安全檢測(cè)
水對(duì)食品品質(zhì)有著重要的影響，而水分測(cè)定儀作為食品檢測(cè)行業(yè)中*的儀器產(chǎn)品，重要程度不言而喻。尤其是近年來，注水肉事件突出，給人體健康帶來極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”，食品*積極采取措施，嚴(yán)厲打擊注水豬、牛、羊肉。水分測(cè)定儀作為檢測(cè)含水率儀器，檢測(cè)過程快速、便捷，相比傳統(tǒng)檢測(cè)肉類水分的標(biāo)準(zhǔn)辦法烘干法，僅需1分鐘即可輕松完成檢測(cè)，因此，逐漸被用來檢測(cè)食品注水情況。
另外，水分測(cè)定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應(yīng)用同樣*。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎(chǔ)，而微生物的生長繁殖是食品變質(zhì)的重要因素?？刂剖称分械乃只疃龋涂梢蕴岣弋a(chǎn)品質(zhì)量、延長食品的保藏期。水分測(cè)定儀可測(cè)定食品中的水分含量，反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分，從而反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，達(dá)到食品安全檢測(cè)的目的。目前，鹵素快速水分測(cè)定儀因體積小、加熱均勻、檢測(cè)速度快、操作方便、測(cè)試準(zhǔn)確等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)。
經(jīng)過不斷發(fā)展創(chuàng)新，我國產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)與種類拓寬進(jìn)程都在不斷加速，快速水分測(cè)定儀在行業(yè)發(fā)展中進(jìn)入高速發(fā)展中，受到各領(lǐng)域消費(fèi)者好評(píng)。據(jù)了解，傳統(tǒng)水分測(cè)定儀對(duì)水分測(cè)量范圍有限制，不能同時(shí)覆蓋高、低水分段。而快速水分測(cè)定儀突破了這個(gè)瓶頸，將測(cè)量范圍拓寬至30%到40%。同時(shí)快速水分測(cè)定儀還采用水分子極化原理，可做到對(duì)測(cè)量對(duì)象的無損測(cè)定。
技術(shù)參數(shù):
型 號(hào) XFSFY-120A
zui大稱量值 120g
顯示分度值 0.001g
可 讀 性 0.01%
加 熱 源 鹵素?zé)?/span> 溫度設(shè)置 室溫- 180℃
數(shù)據(jù)保存 16組 重量校準(zhǔn) 100g
稱盤尺寸 φ110 (mm)
外形尺寸 （D*W*H）330*205*165(mm)
包裝尺寸 （D*W*H）410*315*335 (mm)
凈 重 3.2kg 毛 重 4.6kg
●五種測(cè)量程序
標(biāo)準(zhǔn)模式：通過設(shè)定高、中和低測(cè)量度自動(dòng)完成測(cè)量。
自動(dòng)模式：當(dāng)含水變化率小于一個(gè)設(shè)定比率時(shí)自動(dòng)結(jié)束測(cè)量。
快速模式: 為了實(shí)現(xiàn)快速測(cè)定，啟動(dòng)后前3分鐘采用180℃加熱，然后根據(jù)自動(dòng)設(shè)定完成測(cè)定。
定時(shí)模式：通過設(shè)定持續(xù)時(shí)間來完成測(cè)量。
手動(dòng)模式：通過按啟動(dòng)和停止鍵來操作測(cè)量過程。
●三種干燥程序
標(biāo)準(zhǔn)干燥: 啟動(dòng)后直接升溫到設(shè)定溫度。
柔和干燥: 經(jīng)過預(yù)設(shè)時(shí)間逐步升溫到設(shè)定溫度。
快速干燥: 采用180℃快速加熱3分鐘后根據(jù)設(shè)定的干燥溫度持續(xù)加熱。
測(cè)試步驟：
1.在0.000的狀態(tài)下（屏幕左上角有代表是在加熱狀態(tài)）,放樣品在秤盤上面
2.蓋上蓋子,按Start開始加熱測(cè)試。
3.測(cè)試完后屏幕直接顯示產(chǎn)品的水分含量,按Set來切換各種參數(shù),再按一下Start返回下一個(gè)樣品測(cè)試.