剪切應(yīng)力和剪切速率是流變領(lǐng)域研究經(jīng)常用到的參數(shù)，很多研究中，都會涉及剪切速率變化時粘度的變化情況。想要得到變化的剪切速率，流變儀是重要的儀器之一，但是優(yōu)于流變儀價格昂貴，很多情況下，研究者根據(jù)應(yīng)用情況沒有必要購買這么昂貴的儀器，于是粘度計便成為選擇。

   目前，市面上的粘度計，直接用標(biāo)準(zhǔn)配置測量，無法得到剪切應(yīng)力和剪切速率， 大多配上小容量適配器或者超低粘度適配器便可以得到剪切應(yīng)力和剪切速率。這樣做一方面增加了成本，進(jìn)口的一套小容量適配器或者超低粘度適配器成本都在1萬元以上，國產(chǎn)設(shè)備精度相對較低，而且對于很多超低粘度的樣品，國產(chǎn)樣品測試不出結(jié)果。另一方面有些樣品不適合用超低粘度適配器或者小容量適配器測量。

   Fungilab公司生產(chǎn)的粘度計配備特殊轉(zhuǎn)子L2C或L3C變很好的解決了這一問題，首先增加一個轉(zhuǎn)子，大約只增加兩千元左右，大大降低了購買的成本；其次，L2C或L3C也是和標(biāo)準(zhǔn)配置的測量一樣，采用常規(guī)的燒杯即可，測試非常方便，并且Fungilab粘度計具有多步驟測量和梯度測量等功能，便可以很方便的得出變化的剪切速率下，粘度的變化情況。

 剪切應(yīng)力和剪切速率是流變領(lǐng)域研究經(jīng)常用到的參數(shù)，很多研究中，都會涉及剪切速率變化時粘度的變化情況。想要得到變化的剪切速率，流變儀是重要的儀器之一，但是優(yōu)于流變儀價格昂貴，很多情況下，研究者根據(jù)應(yīng)用情況沒有必要購買這么昂貴的儀器，于是粘度計便成為選擇。

   目前，市面上的粘度計，直接用標(biāo)準(zhǔn)配置測量，無法得到剪切應(yīng)力和剪切速率， 大多配上小容量適配器或者超低粘度適配器便可以得到剪切應(yīng)力和剪切速率。這樣做一方面增加了成本，進(jìn)口的一套小容量適配器或者超低粘度適配器成本都在1萬元以上，國產(chǎn)設(shè)備精度相對較低，而且對于很多超低粘度的樣品，國產(chǎn)樣品測試不出結(jié)果。另一方面有些樣品不適合用超低粘度適配器或者小容量適配器測量。

   Fungilab公司生產(chǎn)的粘度計配備特殊轉(zhuǎn)子L2C或L3C變很好的解決了這一問題，首先增加一個轉(zhuǎn)子，大約只增加兩千元左右，大大降低了購買的成本；其次，L2C或L3C也是和標(biāo)準(zhǔn)配置的測量一樣，采用常規(guī)的燒杯即可，測試非常方便，并且Fungilab粘度計具有多步驟測量和梯度測量等功能，便可以很方便的得出變化的剪切速率下，粘度的變化情況。

    下面舉例說明：

        此步驟中采用的是固定轉(zhuǎn)速測量，故得到的剪切速率和剪切應(yīng)力基本是定制，如果采用梯度測量，測量的剪切應(yīng)力和剪切速率將是變化的值。