目前發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度測(cè)量的要求：
1、因此需時(shí)時(shí)刻刻對(duì)各工藝階段的原麥汁濃度進(jìn)行檢測(cè)。
2、發(fā)酵酒的兩個(gè)重要參數(shù)是酒精度和糖度。目前這兩個(gè)參數(shù)大多采用傳統(tǒng)的人工取樣測(cè)量。再換算成糖度、酒精含量、濃度的方法, 其效果耗時(shí)且不理想。
楚一測(cè)控推出的基于折光原理的酒精在線(xiàn)濃度儀可以在線(xiàn)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)發(fā)酵酒中酒精度、糖度、濃度數(shù)據(jù)。與密度法相比，測(cè)量不受液體氣泡、壓力及雜質(zhì)的影響。

測(cè)量原理：
酒精在線(xiàn)濃度計(jì)利用折光的原理測(cè)得溶液的折光率，折光率與酒精（乙醇）體積比、質(zhì)量比、糖度都有*的對(duì)應(yīng)關(guān)系。通過(guò)換算從而得到溶液的實(shí)際濃度。這種測(cè)量原理穩(wěn)定性好，精度高，它適用于管道安裝或容器壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。

在線(xiàn)乙醇濃度檢測(cè)折光儀優(yōu)點(diǎn)：
1.在線(xiàn)連續(xù)檢測(cè)，不再需要人工頻繁取樣實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，節(jié)省大量人力、財(cái)力
2.消除人工檢測(cè)誤差，保證產(chǎn)品一致性
3.連續(xù)測(cè)量，迅速反饋，提升產(chǎn)品質(zhì)量
4.提高自動(dòng)化程度，相關(guān)的濃度數(shù)據(jù)可通過(guò)組網(wǎng)的形式與中控室連接
5.不受酒精氣泡、壓力影響（與密度法相比）

在線(xiàn)乙醇濃度檢測(cè)折光儀參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào)CYR-G-ETW
測(cè)量范圍 0.00 至70.00%
分 辨 率0.01%   溫度：0.1°C
測(cè)量精度 ±0.4%    溫度 ±0.5°C
測(cè)量溫度5至100°C  (自動(dòng)溫度補(bǔ)償5至60°C)
環(huán)境溫度5至40°C
輸入電源DC 24V
關(guān)鍵材質(zhì)傳感器殼體：SUS316L  
信號(hào)輸出DC4 至 20mARS-232
防護(hù)等級(jí)IP67   防塵、防濺水
壓力< 1MPa
產(chǎn)品尺寸￠99X175