河南省餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測
隨著餐飲企業(yè)越來越多,分布范圍越來越廣,餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重,油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”之一,對 PM2.5 的貢獻占到 13% 以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點和難點問題。與此同時,政府相關部門也相繼出臺多項舉措,管控治理油煙污染。
2019年,適用于河南省餐飲業(yè)染防治和管理的餐飲業(yè)油煙污染物排放河南省地方標準正式出臺。標準規(guī)定了餐飲業(yè)油煙污染物的排放控制要求、監(jiān)測要求及實施與監(jiān)督;明確了油煙、非甲烷總烴濃度排放限值和油煙去除效率的單位與限制,并要求餐飲服務單位無組織排放的臭氣濃度(異味)按GB 14554中二級標準限值20(無量綱)執(zhí)行,同時增加了便攜式飲食業(yè)油煙的監(jiān)測方法。
近來,河南省各市區(qū)又相繼開展餐飲油煙監(jiān)測項目,監(jiān)測參數(shù)、頻次、要求等根據(jù)實際情況各有不同,卻不約而同的利用“互聯(lián)網(wǎng)+”落地,實現(xiàn)油煙在線實時監(jiān)測,借助油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),全面監(jiān)測監(jiān)管,一旦餐飲企業(yè)油煙排放濃度超標或未開啟凈化設施,均可立即時間知曉,為后期執(zhí)法管理提供依據(jù)。
智易時代成立于2013年,幾年來一直致力于環(huán)境監(jiān)測領域,在餐飲油煙在線監(jiān)測方面具備證書齊全的整套系統(tǒng)、專業(yè)的建設團隊和豐富的項目經(jīng)驗。
監(jiān)控設備:油煙在線監(jiān)測儀包括油煙檢測模塊(油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴濃度探測器,工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機。探測器實時監(jiān)測油煙、顆粒物、非甲烷總烴的含量,通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機;工況傳感器采集凈化器和風機等受控設備的運行狀態(tài),通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機;實時采集探測器的數(shù)據(jù),以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態(tài),并通過傳輸網(wǎng)絡把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
傳輸網(wǎng)絡:根據(jù)餐廳廚房的設備安裝現(xiàn)場情況,采用GPRS無線通信方式接入。
監(jiān)控中心:平臺軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計和報表等功能。方便執(zhí)法部門的有效執(zhí)法以及餐飲企業(yè)自行整改,定期清洗、維護凈化設備,實現(xiàn)油煙污染減排的目的。
系統(tǒng)綜合運用了計算機自動控制技術、計算機網(wǎng)絡技術、通訊技術、GIS開發(fā)技術、物聯(lián)網(wǎng)技術、數(shù)據(jù)庫技術等,整套系統(tǒng)由感知層、平臺層和應用層三部分組成。其中,感知層由部署的油煙在線監(jiān)測儀組成,通過無線網(wǎng)絡將各個監(jiān)測設備的監(jiān)測數(shù)據(jù)傳送到中心平臺;平臺層接收來自感知層的實時數(shù)據(jù)并進行分析,利用大數(shù)據(jù)分析進行數(shù)據(jù)儲存和分析;應用層則是以GIS方式直觀、形象的實時顯示各個餐飲企業(yè)所監(jiān)測到的油煙濃度情況。
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