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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品綜述
LIGHTNING MVP 用于快速檢測生產(chǎn)，環(huán)境表面及液體衛(wèi)生潔凈度。10秒之內(nèi)即可讀取結(jié)果，幫助衛(wèi)生監(jiān)督人員快速判斷清潔狀況。
原理---ATP生物發(fā)光方法
ATP(三磷酸腺苷)是所有活細(xì)胞的能量儲存分子。大多數(shù)食物殘?jiān)退械募?xì)菌，酵母和霉菌都含有ATP。Lightning MVP 涂抹棉簽中含有熒光素/熒光素酶，與細(xì)菌和食品殘留中的ATP反應(yīng)發(fā)光。其發(fā)光程度與ATP含量成正比，而ATP的含量與細(xì)菌和食品殘留量成正比，因此發(fā)光程度與細(xì)菌及食品殘留含量成正比關(guān)系，由此快速判斷潔凈程度。
ATP方法與傳統(tǒng)擦拭培養(yǎng)方法對比 | |
ATP方法（LIGHTNING MVP） | 傳統(tǒng)擦拭培養(yǎng)方法 |
立即出結(jié)果 | 48-96小時(shí)培養(yǎng) |
檢測到任何可能的污染源（主要是食物殘留＊和微生物） | 計(jì)數(shù)可生長的微生物狀況 |
**食物殘留：ATP存在意味著待測表面沒有清洗干凈，存在著微生物或食物殘留，食品殘留是微生物生長的良好培養(yǎng)基，造成清洗后表面的再次污染
應(yīng)用領(lǐng)域
ATP生物發(fā)光技術(shù)應(yīng)用于商業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)有30年歷史，作為zui成熟的技術(shù)代表者，LIGHTNING MVP被廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)督部門、餐飲企業(yè)以及日化工廠等領(lǐng)域，是實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)衛(wèi)生監(jiān)控的理想工具。
產(chǎn)品特點(diǎn)
★ 一機(jī)多功能：單一平臺即可完成采樣，分析，數(shù)據(jù)匯總等步驟的質(zhì)量控制系統(tǒng)，檢測參數(shù)包括衛(wèi)生潔凈度，溫度，酸度，電導(dǎo)率/濃度等多種治療指標(biāo)。
★ 高靈敏度，采用PMT（光電倍增管）技術(shù)
★ 常溫儲存
，*無需冷藏保存的ATP涂抹拭子
★ 抗干擾，不受消毒劑殘留的影響
★ 讀數(shù)穩(wěn)定，無論棉簽插入位置不同,讀數(shù)保持穩(wěn)定
★ 操作簡單，按下激活即可，一步完成，無需振蕩
★ 數(shù)據(jù)儲存和分析：