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使用離線SFE-SFC-PDA 分析食品中的維生素E

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維生素E也被稱為生育酚,是一種脂溶性維生素,也是一種可以在人體內(nèi)產(chǎn)生抗氧化作用的重要化學(xué)物質(zhì)。生育酚根據(jù)甲基的數(shù)量和位置分為α、β、γ、δ等4種。α-生育酚的抗氧化作用的活性zui強,所以市售的維生素制劑等眾多營養(yǎng)輔助食品中都會添加α-生育酚。由于是高脂溶性成分,所以使用超臨界流體對生育酚進行迅速簡便地萃取備受矚目。在線SFE-SFC 系統(tǒng)有很多希望與SFC以外的現(xiàn)有分析方法進行組合使用。因為樣品的處理簡單,SFE領(lǐng)域也受到了矚目。SFE具有以下特點:

1. 通過超臨界流體的高透過性和高擴散進行迅速萃取

2. 在溫和的溫度條件、遮光處理下萃取不穩(wěn)定化合物

3. 與溶劑萃取相比成本低

4. 萃取過程*自動化

5. 萃取樣品容易處理

6. 支持各種分析方法

本文向您介紹使用超臨界流體對α-生育酚進行萃?。⊿FE)的過程。

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