紫外油煙控制系統(tǒng)主要包括：前端監(jiān)測設(shè)備、數(shù)據(jù)通訊及聲光報(bào)警反控模塊、監(jiān)控中心平臺。

 

　　紫外油煙控制系統(tǒng)原理：

　　前端監(jiān)測設(shè)備：對油煙凈化器開關(guān)狀態(tài)、清潔狀態(tài)監(jiān)測，當(dāng)凈化設(shè)備連續(xù)關(guān)停時間超出限制時，觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警；對油煙尾氣監(jiān)測，通過的油煙氣體傳感器監(jiān)控油煙凈化設(shè)備排放氣體的濃度狀況，在排放氣體超標(biāo)的情況下觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警。

　　數(shù)據(jù)通迅及聲光報(bào)警反控模塊：采用智能化設(shè)計(jì)，內(nèi)置無線發(fā)射終端，對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)送開關(guān)狀態(tài)數(shù)據(jù)和實(shí)時油煙濃度數(shù)據(jù)。對于油煙尾氣排放超標(biāo)的單位，報(bào)警系統(tǒng)自動進(jìn)行聲光報(bào)警，提醒排污單位開啟凈化設(shè)備。

　　監(jiān)控中心平臺：采用B/S模式開發(fā)、Window界面風(fēng)格，操作簡單方便。能實(shí)時顯示餐飲企業(yè)的凈化器關(guān)和清潔狀態(tài)、風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài)、GPRS狀態(tài)、聯(lián)動比率等，且可以用不同的圖形來表述，形象直觀；還能顯示企業(yè)名稱、企業(yè)編碼、企業(yè)地址、監(jiān)測時間；當(dāng)設(shè)備運(yùn)行異常或油煙排放超標(biāo)時，可以在監(jiān)控中心的計(jì)算機(jī)上提示，并發(fā)送報(bào)警信息到相關(guān)責(zé)任人的移動設(shè)備上。

 

　　紫外油煙控制系統(tǒng)的功能特點(diǎn)：

　　1、數(shù)據(jù)自動采集，支持省、市、區(qū)環(huán)保部門及企業(yè)多中心傳送。

　　2、實(shí)時顯示油煙濃度、凈化設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，并可自動進(jìn)行超標(biāo)報(bào)警、故障報(bào)警，方便環(huán)保管理人員實(shí)時監(jiān)控排污情況。

　　3、支持?jǐn)帱c(diǎn)續(xù)傳，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)中斷時監(jiān)測數(shù)據(jù)可緩存到本地，待網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)后立即將數(shù)據(jù)補(bǔ)報(bào)。

　　4、提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管效率，降低監(jiān)管部門人員壓力。

　　5、通過信息化監(jiān)管，有助于提高企業(yè)的環(huán)保責(zé)任主體意識，切實(shí)落實(shí)環(huán)保責(zé)任。

　　6、運(yùn)維管理信息化，可遠(yuǎn)程對設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)并追溯設(shè)備故障原因。

　　7、餐飲企業(yè)可以隨時查看對本企業(yè)的排污狀況，并進(jìn)行比對和分析，為企業(yè)的排污總量控制提供決策依據(jù)。

 

　　紫外油煙控制系統(tǒng)的工藝優(yōu)勢：

　　1、無排放超標(biāo)問題，使您的廚房符合國家環(huán)保法規(guī)要求。

　　2、減少殘余油脂，消除了油脂沉積帶來的起火隱患，為廚房油煙系統(tǒng)提供防火保護(hù)。

　　3、減少細(xì)菌滋生，提高衛(wèi)生條件。

　　4、減少了刺激氣味，熱回收的空氣循環(huán)系統(tǒng)就成為可能。

　　5、維護(hù)速度極快，廚房停工時間顯著減少。

　　6、固定清潔成本非常低，甚至可以為零。